Warum Dosen-mango-Fruchtfleisch haben keine vitamin-A?

Mango enthält viel vitamin A (http://www.thefruitpages.com/chartmango.shtml). Ich habe einige gefrorene mango, die dies bestätigt auf der Tasche. Allerdings, eine Dose mango pulp sagt, dass es 0% der täglich empfohlenen Menge. Warum ist das so?

+179
mfarver 03.06.2015, 10:26:55
40 Antworten

Es wurden Sanitär-Anlagen, in denen das heiße Wasser war wahrscheinlich aufgelöst haben, mehr [giftig|unschöne|unangenehme schmeckende] material, aus dem Rohr Wänden oder Fugen, als die kalte. Insbesondere ein system, das auf der Basis von Blei Löten, kann leach minute{*}, aber nachweisbare Mengen von Blei in das Trinkwasser, und das heiße Wasser ist effizienter bei dieser.

In diesem Fall, dass die Beratung beträgt "verwenden Sie das saubere Wasser".

{*} Wirklich minute. Wie "Verwenden Sie dieses Wasser alles, was Sie Leben und nicht leiden keine negativen Auswirkungen" minute. Aber es kann erkannt werden, und wer will, tuckern unten ein Glas von Blei-Lösung...

+931
mayazthebee 03 февр. '09 в 4:24

Es sollte gesund sein, jetzt (vorausgesetzt, es war noch relativ frisch, wenn du es in die Tiefkühltruhe), sondern tatsächlich brechen schneller jetzt, dass Sie eingefroren und wieder aufgetaut es. Es wird sich auch viel weicher und deutlich weniger angenehmen textur, als es Tat, bevor, obwohl, dass wird nicht viel Wirkung auf die Mischung.

Wenn Sie Lebensmittel einfrieren, das Wasser in der Nahrung bildet eiskristalle, die sehr scharf sind und das durchbohren der Zellwände der Tiefkühlkost. Diese Löcher bewirken, dass die Zellen verlieren eine Menge Wasser, wenn das Essen aufgetaut ist und das Wasser wird wieder flüssig. Sie werden wahrscheinlich feststellen, dass Ihre Melone Aussehen wird, etwas durchscheinend und haben eine Menge Saft in die Unterseite der Behälter. Dies ist aufgrund der Beschädigung der Zellen und Wasser-Verlust-post-einfrieren.

In Obst und Gemüse, Zellwände, die Struktur, die Formen, die Frucht der textur, und Schäden an diesen Wänden erheblich Schwächen, die Struktur. Also die Melone wird weniger fest und viel weniger angenehm zu Essen auf seine eigenen. Es ist wahrscheinlich noch sicher, aber ein durchstechen die Zellwände, machen es auch einfacher für verirrte Bakterien auf die Lebensmittel den Zucker und beginnen zu multiplizieren, was einen schnelleren Verderb.

Ich würde empfehlen, mit diesem sofort anzuzeigen; andernfalls, 3 Tage maximal, in den Kühlschrank würde wie weit ich gehen würde. Wenn Sie dies tun wollen in der Zukunft, lassen Sie einfach die Melone in den Gefrierschrank, bis Sie bereit sind zu verwenden. Vorausgesetzt, es ist fest versiegelt, um zu vermeiden, Gefrierschrank brennen, es wird zu halten für bis zu 6 Monate dort.

+922
user12862 11.09.2017, 17:07:04
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+906
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+898
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+897
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+873
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Ja.

(brauche ich eher eine Antwort als die?)

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+863
aalizwel23 08.04.2010, 09:56:22

Einfach! Sie wollen, ziemlich Breite, flache Spieße, die verhindern, dass das Fleisch aus der Drehung um die Achse, wie diese:

Persian-style skewers

Ganz passend, ich habe gesehen, diese bezeichnet als "Persischen Stil" - Spieße. Ohne eine anständige Nahen Ostens Lebensmittelgeschäft in der Nähe, die ich stattdessen verwenden abgeflacht Bambus-Spieße, die ich finden kann auf meinem lokalen asiatischen Markt, die ähnlich Aussehen, aber kleiner, etwa so:

flat bamboo skewers

Wie bei jedem anderen Holz-Spieß, Sie werden wollen, weichen Sie diese zuerst, damit Sie nicht verbrennen.

Die Hauptsache ist, dass die Spieße werden deutlich flacher. Edelstahl-Versionen , wie diese , die sind ziemlich Dünn schön Aussehen, aber Sie wissen nicht, halt besser als ein rundes Modell funktioniert.

Alternativ finden Sie Doppel-Spieße, die ziemlich viel die gleiche Sache, wie diese:

double skewers

Wenn Sie, wie ich, kaufte eine riesige Packung Billig, Runde Bambus-Spieße, bevor Sie erkannt hat, Sie kann etwa durch die Verwendung von zwei von Ihnen parallel. Dies ist im Grunde das gleiche Konzept wie die Doppelzimmer Spieß ohne Sie tatsächlich angeschlossen sind. Der einzige Nachteil hier ist, dass man mit verdrehen, wenn Sie nicht vorsichtig sind, und Sie sind ein bisschen mehr pingelig zu bedienen.

Es ist selbstverständlich, dass jede dieser Optionen arbeiten sehr gut mit nur um etwas anderes, die Sie interessieren Spieß um und werfen Sie auf den grill.

+863
Bella Gerts 14.07.2017, 09:54:11

Was Gen sagte: verwenden Sie ein Sicheres Lager und (IMO) etwa doppelt so roux.

Auch glaube ich nicht brate meine okra. Ich will hinzufügen, Tomate, wenn ich nicht jede Wurst-aber dann habe ich nie in Betracht, es "richtige" gumbo wenn ich es Tue. Und ich füge reichlich Kräuter und Gewürze.

Gumbo ist definitiv NICHT ein mild Gericht, ganz im Gegenteil.

+810
Sysuhhj 13.10.2017, 00:02:13

Vor allem Menschen in der Tat oft fügen Sie etwas Würze in den Anfang, aber sind in der Regel vorsichtig mit der Menge, vor allem mit Salz. Flavor-wise, könnte man hinzufügen, sind es am Ende, nach der Reduktion und Ordnung sein.

Aber Salz kann auch beeinflussen den Prozess des Kochens. Zum Beispiel kann es ziehen Feuchtigkeit aus dem Gemüse beim braten Sie Sie zuerst, was bedeutet, dass Sie gekocht werden ein wenig schneller. Das ist, warum Sie etwas Salz Hinzugefügt werden können am Anfang. Am Ende, nach der Reduktion, Sie sollten den Geschmack und fügen Sie einige mehr Würze, wenn nötig.

+801
al3xtouch 28.07.2014, 04:15:12

Ich bin sicher, jeder hat gesehen, dass bräunliche Zeug hinterlassen, wenn Sie Fett einen Bereich in einer Auflaufform, die bekommt Links ausgesetzt, um die Wärme. Seife nicht stört Sie zu viel, und es mag Kaugummi, meine Wäscher. Was ist da Los und gibt es einfache Möglichkeiten, um es auszuschalten?

+781
Josie Martinez 01.12.2013, 08:09:13

Nicht ganz klar, was Sie getan haben. Wenn Sie den Löffel nur, um über das Hähnchen Gießen, von ein paar Zoll oder mehr über, dann wird der Löffel war gar nicht kontaminiert (sofern Sie nicht bekommen, Farbtupfer Huhn Saft drauf). Wenn Sie es rühren Sie das Huhn in der marinade oder reiben Sie die marinade auf das Huhn, oder sonst in Berührung gekommen, dann ja, es ist als kontaminiert angesehen.

Vorausgesetzt, es verunreinigt ist, ist es sicher, vorausgesetzt, Sie behandeln es so, als würde man Huhn: speichern Sie es in den Kühlschrank, nicht für mehr als einen Tag oder zwei; Kochen Sie es gründlich vor dem Verzehr; lass nicht zu, kommen in Kontakt mit anderen Lebensmitteln (oder, dass Lebensmittel verunreinigt sein, wie gut), etc.

Man könnte auch weiter gehen und Kochen Sie es jetzt; man kann dann speichern Sie es wie Sie es Resteverwertung.

Wenn Sie brauchen, um es zu speichern mehr gefrieren wird, bewahren Sie es sicher. Die meisten Marinaden verarbeitet einfrieren in Ordnung, wenn Sie brauchen, um neu zu mischen, es nach dem Auftauen.

Ich schlage vor, bezeichnen—vor allem, wenn Sie Sie einzufrieren, damit Sie nicht vergessen, dass der potenziell kontaminiert.

+758
Sylwek 12.09.2012, 15:43:06

Sie brauchen nicht, diese Umwandlung zu tun. Die meisten pudding-Mischungen enthalten nicht in trockenen Milch. Und die Mischung ist da, um Stärke, nicht irgendetwas anderes.

Der erste und beste Weg, um einen Kuchen zu machen ist, beginnen Sie mit einer guten vorhandenen Rezept. Immer eine substitution Recht, ist nicht einfach, es erfordert einiges theoretisches wissen und ein paar Iterationen machen das Rezept und vergleichen Sie side-by-side. Es kann Geschmack OK, die erste Zeit, aber ein erprobtes Rezept wird gut schmecken, aus der ersten Zeit, ohne dass Sie ärger. Außerdem, das wurde umgebaut aus normalen Zutaten, um Substitutionen für einige Grund. Zurück-konvertieren es unnötig ist.

Wenn Sie sind absolut entschlossen, zu gehen mit diesem Rezept, und die substitution, die Sie verwenden können, Kuchen Mehl. Vergessen Sie den pudding und Ihre überflüssige Milch und Zucker, und berechnen Sie den glutengehalt von deinem Kuchen, wenn Sie mit Kuchen Mehl (etwa 10% für AP-Mehl, 0% für pudding-Pulver und was ist die prozentuale gedruckt auf Ihrem Kuchen Mehl-Paket, in der Regel 6-7%). Wenn ersetzen das Mehl mit Kuchen Mehl tut es, das ist am besten. Wenn die ratio ausgeschaltet ist, berechnen, wie viel Reine Stärke hinzufügen, um AP oder Kuchen Mehl, um die gluten-Menge rechts, während die Gesamt-Mehl-Menge konstant (was ist das Gewicht von Ihrem Mehl + das Gewicht der pudding aus dem original-Rezept).

Wenn Sie denken, dass das original pudding ein Unterschied im Fettgehalt, nur mit Sahne statt der Milch. Die mehr Fett und weniger Wasser Sie haben ein Rezept, das mehr cakelike wird es, die häufigsten Arten von Kuchen verwenden, kein Wasser oder Milch an alle. Milch macht Ihren Kuchen mehr quickbread wie. Und wenn das der Effekt, den Sie möchten, nicht die Mühe ersetzen, dort etwas, nur weil es möglicherweise oder möglicherweise nicht haben wurde die trockene Milch in der Autorin pudding mischen.

+756
iddrisabdulaziz 22.07.2013, 21:34:45

Es ist nicht schwer: Erste Milch der Kuh :-), dann lass die Milch sich im Kühlschrank für einen Tag oder zwei. Überfliegen Sie die Sahne aus der Spitze

Verwenden Sie ein Lebensmittel-Prozessor, oder die hand schütteln, in ein cocktail-mixer oder eine ähnliche Größe jar (nur über 100 ml auf einmal)

Zunächst erhalten Sie Schlagsahne (2 bis 5 Minuten), dann eine weitere minute schütteln und plötzlich erscheint butter

Es sollten separate sehr sauber, mit wässrigen Molke (außer weich-Käse) und viele grobe gelbliche Fett globuli. Wenn es dann immer noch glatt aussieht, es muss mehr schütteln

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Wenn Sie möchten, um die butter für irgendeine Länge von Zeit, die Sie benötigen, um Sie zu waschen ein paar mal mit klarem Wasser, und Pressen Sie das Wasser nach jedem waschen

Die Farbe, die Sie erhalten, hängt davon ab, was Ihre Kühe gegessen haben. Es kann durchaus sein, weiß

Es gibt keine Notwendigkeit für die Heizung, oder andere Zusatzstoffe

+732
haile 27.06.2016, 14:12:54

Normalerweise verwende ich meine Hände, arbeiten die weiche butter hacken, kleine Stücke mit den Fingern.

+717
almazmusic 17.12.2012, 06:39:37

Das Brot Teig, dass ich Anrufe für Sie steigen für 1 Stunde kneten für 5 Minuten, dann steigen für eine weitere Stunde, die Form in Brote, steigen für 45 Minuten, dann Backen. So kann ich einfrieren den Teig nach dem ersten aufgehen?

+709
Peggy Anderson 16.01.2010, 15:23:48

Weitere sodastream Flaschen ist die beste option, wenn Sie ausgehend von einem sodastream.

Die besten andere alternative ist, Verhalten sich genauso wie eine wirklich altmodische soda-Zähler.

  • Mischen Sie und speichern Sie Ihre Sirups/flavors.
  • Messen Sie den Sirup in das Glas.
  • Hinzufügen plain soda-Wasser mischen.

So, Ihr sodastream-Flasche nur je Ebene kohlensäurehaltiges Wasser, nicht einen bestimmten Geschmack.

+695
friism 02.03.2013, 05:12:49

Einige Fischkonserven ist verfügbar in öl oder in Salzlake (z.B. Thunfisch, Lachs, saury), während andere Arten von Fischkonserven sind nur mit öl (z.B. Sardinen, Makrelen). Wenn ich waren zu Hause, können einige der letzteren, wäre es völlig notwendig, fügen Sie das Pflanzenöl?

+675
Barh 15.08.2012, 12:38:00

Lautstärke-Messungen von Kräutern sind hoffnungslos ungenau, um mit zu beginnen; was man eigentlich Messen, wie 1/4 Tasse hängt ganz davon ab, wie dicht Sie packen Sie, wie nass die Blätter, auch die Größe/Form der Messbecher oder Löffel. Wenn da eine Messung so, Sie sollten immer behandeln Sie es als eine grobe Richtlinie; Mach dir keine sorgen darüber, genau, es ist nicht notwendig für dieses Rezept.

Das heißt, was es eigentlich bedeutet ist, dass Sie sollten Messen Sie die 1/4 Tasse und dann zerfetzen Sie Sie. Ein weiteres Beispiel für diese Art von Sprache ist, wenn Sie etwas sehen wie "4 El Pflanzenöl, geteilt" - das sind immer Sie Messen, die 4 El und dann in zwei Portionen aufteilen, nicht Messen, die aus zwei separaten Portionen 4 El jeder.

So Messen Sie es zuerst, dann zerreißen es. Wenn Sie angenommen wurden, zu Schreddern es zuerst, Sie würde sagen "1/4 Tasse geschreddert frischen basilikum" statt. Es ist ein nennenswerter Unterschied, wie viel basilikum werden Sie am Ende mit, aber wieder, Sie haben eine sehr grobe Messung zu beginnen mit, so behandeln Sie Sie entsprechend, und keine Sorge, wenn Sie haben ein wenig mehr oder ein wenig weniger. Der zuverlässigste Weg, zu wissen, wenn Sie haben die richtige Menge ist, einfach probieren.

+674
emartel 13.10.2012, 19:10:02

Wenn Ihre Lösung wuchs Schimmel, es würde bedeuten, dass entweder der Behälter war nicht ausreichend sterilisiert vor der Versiegelung oder (vermutlich und) die Lösung war nicht ausreichend Sauer. Dies kann in der Regel sichergestellt werden, indem nach einem Rezept, das ist bekannt, gut zu sein, die sollten Faktoren wie Säure und Wasser Aktivität bilanziert.

Wie bei kahm-Hefe, es scheint, dass dieser tritt Häufig auf kultivierten Gemüse, das würde verbringen Sie einige Zeit in einem weniger sauren Umfeld (während der Kultur entwickelt und versauert). Ich nehme an, man könnte Kultur-und testen es, aber im Zweifel würde ich nur werfen Sie es.

+637
Montana Sullivan 04.04.2010, 20:59:15

Hefe ist ein levening-agent, der etwas Zeit braucht, um seine Arbeit zu tun. Es ernährt sich von Zucker und macht CO2-gas zu fahren Brot.

Natron und Backpulver sind Chemische levening Agenten. Sie machen Ihr Brot, während seine Backen.

Wenn Sie sich in der Hefe sowie BP und/oder BS, und Backen Sie es sofort, wahrscheinlich nichts passieren wird und es wird ein bisschen mehr nahrhaften, wenn Sie warten, finden Sie vielleicht selbst mit einer Handvoll ein Durcheinander, wenn es steigt viel zu viel.

+604
Femel 03.03.2016, 20:26:25

Es ist ein Frigitello Pfeffer, obwohl in den Staaten nennt man Sie pepperoncini. Sie können wachsen, alle würzigen chili-Pfeffer in die UK-vorausgesetzt, Sie haben ein Gewächshaus oder vielleicht ein Wintergarten, sonst kümmern Sie sich nicht, es ist einfach nicht heiß genug.

Sie finden diese Arten von Paprika in alle türkische und asiatische Supermärkte, so dass keine Notwendigkeit, um Ihnen zu wachsen.

+576
solvaholic 28.01.2016, 01:28:06

Einfrieren schädigt die textur, so dass es ein bisschen strapaziert. Es wäre besser gekühlt. Es schmeckt auch besser, wenn erlaubt zu kommen, auf Raumtemperatur vor dem servieren.

+569
Vimal David 21.04.2011, 11:21:39

In den Rezepten, die ich online finden Sie Empfehlungen für Brötchen wie Martin ' s Kartoffel-Brötchen. Aber es scheint nicht, wie es möglich ist, zu dieser Art von Brötchen, die in Großbritannien, oder in der Tat alles andere als die basic-kein Schnickschnack Sesam-burger-bun. Was ist der beste burger bun verfügbar? Und wo sollte man Einkaufen für Sie?

+568
Fang Zhen 04.11.2013, 22:10:04

Wenn du gehst, es zu verkaufen, müssen Sie überlegen, "legal" als auch "sicher" (hier, wie in vielen Situationen, Sie sind verwandt). Schauen Sie sich den Bericht "Cottage Lebensmittel-Gesetze in den Vereinigten Staaten" von der Harvard Law School, oder dieser Bericht über die California Cottage Food Bill. Im Prinzip, mit Einschränkungen, Sie können erstellen und verkaufen "nicht gefährliche" Lebensmittel in Haushalten, aber der Satz "nicht gefährliche" bedeutet, verschiedene Dinge in verschiedenen Ländern. Zum Beispiel der Harvard Law report sagt, dass die 2009 von der FDA Code listet die folgenden als potenziell gefährliche Lebensmittel:

Fleisch, Geflügel und Eier; Fisch und Schalentiere; gekochtes Gemüse; Milchprodukte; Pilze; schneiden Sie Melonen; unveränderte schneiden, Tomaten oder Gemische, die geschnitten Tomaten; unbehandelt Knoblauch‐in‐öl-Mischungen; Backwaren unterliegen Verderb (wie Sahne gefüllten Gebäck oder andere, die muß gekühlt werden); Verringerung des Zucker-Marmeladen und Gelees; Gurken und salsa; und, rohen Samen Sprossen.

Die grundlegende Theorie scheint zu sein, dass "cottage" Lebensmittel müssen eigensicher, so dass auch mit schlechter Vorbereitung und Lagerung Sie nicht in ein gefährliches Produkt. Also, auch wenn Sie Ihr Salat-dressing sicher, wenn jemand könnte potenziell NICHT machen es sicher, dann wäre es wahrscheinlich nicht als eine juristische "Ferienhaus Essen".

Das California Department of Public Health bietet eine lange Liste der zugelassenen Lebensmittel, und keiner von Ihnen passen Ihre Kleidung Idee.

Der Wikipedia Artikel gibt die wichtigsten Zutaten für Miracle Whip als Wasser, Sojaöl, Essig, high fructose corn Sirup, Zucker, modifizierte Maisstärke, getrocknete Eier. Es enthält auch Kalium sorbate, aber ich würde immer noch besorgt über das daraus resultierende Produkt ist die Sicherheit, und Ihr Anwalt vielleicht auch.

(Nicht von einem Rechtsanwalt oder einem Experten für Lebensmittelsicherheit, YMMV, ungültig, wo gesetzlich verboten, nutzen, keine Haken, usw. etc. etc.)

+538
Mabelh 14.07.2014, 11:34:38

Für die Zwecke des Mischens von butter und Zucker (seltsamerweise) als "nassen" Zutaten. Was die anderen feuchten Zutaten in Ihrem Rezept? Eier, Milch, Extrakt... diese können Hinzugefügt werden, die diesem Vorgang zu erhalten eine glatte "paste" eher als ein bröckeln.

Sie möchten vielleicht auch versuchen, beginnend mit 50g (oder sogar weniger) Zucker, um die "glatte Masse" (einfügen), die Sie gewohnt sind und dann langsam den restlichen Zucker.

+483
BaronVonKaneHoffen 24.05.2014, 21:40:16

Die "Sellerie" - Komponente des Salzes ist es nur für den Geschmack, und sollte nicht beeinflussen, wie das Gericht kocht. Sellerie hat eine tief vegetale Aroma, die anderen in der Schale (also der Grund warum es in vielen Suppen, Eintöpfe und braises) aber es gibt genug anderes in dieser Zubereitung, dass Sie wahrscheinlich nicht verpassen viel.

Ich würde nicht versuchen, regelmäßige Mehl, though. Die Kokos-Mehl Hinzugefügt wird, die hier in der letzten minute zu einer Verdickung der Schale; regelmäßige Mehl wird dies auch tun, aber es sei denn, es ist gekocht, für mehrere Minuten, es wird weiterhin eine körnige, brotig im Geschmack. Vielleicht möchten Sie versuchen, eine andere gemeinsame ersetzen, wie Maisstärke, die dickt schnell ein und hat einen neutralen Geschmack (es ist auch in vielen amerikanischen chinesische Rezepte). Was auch immer Sie tun, achten Sie auf die Hinweise in dem Rezept und fügen Sie ihn in sehr langsamen sprinklings, unter rühren in zwischen, so dass es nicht Klumpen.

+440
Omar Alvarado 07.02.2016, 09:41:19

Sie sind nicht zu finden, jede andere Fleisch mit ziemlich der gleichen salbungsvollen textur, wie pulled pork und mild, aber fleischigen Geschmack. Sicherlich keinen Schnitt von Rindfleisch wird so zu tun.

Wenn Sie fühlen sich gezwungen, auf Rindfleisch, verwenden Sie das entsprechende Schnitt von Rindfleisch, das ist chuck. Es zieht (obwohl ein wenig mehr shreddy), aber es wird nicht die gleiche textur, und es wird die stärkere fleischigen Geschmack (die kann köstlich in seinem eigenen Recht, aber wird nicht wie das Schwein gezogen).

Die nächsten Ersatz, funktionell, wäre gezogen Huhn, obwohl es sehr unterschiedlich ist, und muss nicht verkocht, wenn Sie es wollen, zur Aufrechterhaltung der Feuchtigkeit. Die Soße kann echo die Aroma-Noten, die Sie verwendet haben würde, mit der porky-version.

Ich würde empfehlen, nur portion etwas, was ist koscher oder zumindest akzeptabel in der definition, mit der Sie arbeiten, ist konzipiert für das schneiden, die Sie verwenden. Sie können viele ausgezeichnete Grill-Ergebnisse von chuck oder am Brustkorb. Eine gute geräucherten gegrillten Bruststück ist ein Meisterwerk in seinem eigenen Recht, und muss nicht vorgeben, etwas anderes zu sein.

+332
incognito nerd 23.05.2010, 02:44:22

Ich landete setzen über eine 1/3 Tasse ungesalzene geröstete Haselnüsse in einer Küchenmaschine und Boden Sie sich gut. Dann habe ich geröstete Ihnen in einer kleinen Pfanne unter ständigem rühren ständig, bis Sie Goldbraun sind. Dann legte ich Sie in eine 9x9-Backform in den Ofen für etwa 15 Minuten bei 300 Grad.

Das Ergebnis:

Hazelnut soul

+312
Mi Ka 15.06.2014, 17:07:12

Food-safety-Experten und Regierungs-Organisationen richten Ihre Empfehlungen an das, was am sichersten für alle ist, und würde empfehlen, gegen diese. Aber "sicher" ist ein subjektiver Begriff. Es ist alles über die Verwaltung von Risiken. Die Chancen ein bestimmtes ei mit Salmonellen oder anderen durch Lebensmittel übertragbaren Krankheit sind ziemlich niedrig. Ein gesunder Erwachsener mit einem normalen Immunsystem kann vermutlich abwehren, alle Gemeinheiten, oder zumindest erholen von einer Krankheit.

Die Quelle der Eier hat eine Wirkung auf das Risiko-Level, wie gut, glaube ich. Bio-Freiland-Eier sind wahrscheinlich weniger riskant als die Supermarkt-Marken.

+306
maryAnn 26.08.2012, 10:19:34

Romano-Käse ist fast identisch mit dem Parmesan, in die Sie fast sicher nicht sagen, der Unterschied zwischen den beiden, entweder textur oder Geschmack. Sie könnten wohl auch Weg mit einer Asiago. Während es hat einen anderen Geschmack und Schmelz, es teilt eine ähnliche nuttiness mit Parmesan.

+298
klabu 09.12.2018, 17:28:09

Die Gabel Linien sind, so können Sie sagen, der Unterschied zwischen der Erdnussbutter und dem Zucker cookies.

+283
Josefh Espinoza 06.11.2015, 06:16:19

Was Sie vermeiden wollen ist, wo Sie verlassen, viel Flüssigkeit hinter.

Wenn Sie Kochen, Wasser lösliche Nährstoffe (z.B. Mineralien, Vitamine aus der Gruppe B) werden ausgelaugt.

Wenn Sie Kochen Sie es langsam in Fett (öl, butter, etc.), aber es ist so viel, dass es eine Pfütze hinterlassen, Sie vielleicht zu verlieren fettlösliche Vitamine (z.B. Vitamine A, D, E)

Kochen bei zu hoher Hitze kann auch brechen Nährstoffe in andere verbindungen ... aber es ist ein trade-off, wie das Kochen bricht Zellwände und macht Sie mehr bio-verfügbar.

...

Persönlich, ich Neige dazu, zu schauen, Geschmack, nicht nur Nährstoffe, als wenn es nicht gut schmecken, sind Sie nicht gehen, um es zu Essen, und dann werden Sie nicht bekommen keine Nährstoffe.

Also, ich würde empfehlen, eine "Dampf-braten" - Methode:

  • Setzen Sie das Gemüse in einer Pfanne mit ein wenig Wasser (etwa 3 TB / 45mL) und einem Deckel
  • Hitze, bis Sie Dampf, und lassen Sie Dampf für ein paar Minuten (die genaue Zeit hängt von der Größe, was Sie sind, re-Heizung, aber Sie wollen, dass Sie aufgetaut werden)
  • Nehmen Sie den Deckel ab, und lassen die meisten das Wasser verdampfen. Sie können schieben Sie das Gemüse auf eine Seite, um diese Fahrt
  • Fügen Sie ein wenig öl und was auch immer würzen, und Kochen bis Sie ein bisschen Farbe

Für frisches Gemüse, ich werde erst den ersten, dann Dampf. (und für brocolli, ich braten die in Scheiben geschnitten Stängel, bevor Sie die Röschen)

+282
VOVA37 12.05.2018, 11:05:56

Die Bohnen haben die meisten Kalorien pro trocken-Gewicht?

Hinweis: Diese umfasst alles, was jemand könnte, finden Sie als "bean" und schließt Lebensmittel, die verderblich sind.

+239
fsaint 22.10.2016, 20:20:01

Ich stellte diese Frage in Eile (denn wie Sie sich vorstellen können), es war eine Menge Angst in Bezug ob es sicher war, zu Essen haben oder nicht. Es stellt sich heraus, dass dieser Schinken ist nicht sicher; ich zitiere das USDA:

Die Kunststoff-Knochen guard Abdeckung der freiliegende Knochen wird verwendet, um die Knochen aus brechen die äußere wrap. Wenn Sie Links auf das Fleisch während des Kochens, ein 325 oder 350 °F Ofen die Temperatur nicht Schmelzen den Kunststoff, aber immer noch geben die aus einer abnormalen chemischen Geruch oder Geschmack. Weg schneiden das Fleisch um die freigelegte Fläche wird nicht unbedingt beheben dieses potenzielle Nahrung Sicherheits-problem, da das eindringen der Chemikalien in das Fleisch unbekannt sein wird. Wenn das Fleisch gekocht wird in einem geschlossenen Behälter, der Chemikalien durchdringen kann und das ganze Stück Fleisch. USDA empfohlen, nicht zu Essen der Schinken; verwerfen Sie es.

Quelle: http://www.fsis.usda.gov/pdf/hock_locks_and_other_accoutrements.pdf

Eine herbe Enttäuschung-leider.

+222
user54855 28.07.2014, 11:53:59

Dies ist auf die Liste der Inhaltsstoffe, so ist es die pre-gekocht-Formel-Gewichts, bis der Käufer nachweisen, wie viel Schokolade chunks zu erwarten. Post Kochen, die Schokolade hat sich geändert, als die anderen Zutaten.

Die Zutaten auch in einer Liste:

Backtriebmittel: Ammonium-Hydrogencarbonat, Natriumhydrogencarbonat, Dinatrium-Diphosphat,

Diese sind NICHT vorhanden in dieser form in das gebackene Produkt. Sie haben chemisch reagiert. Die Zutatenliste ist, was wird verwendet, um das Produkt, nicht das, was übrig gelassen wird. Das ist für die Nährwertangaben.

So, es sei denn, das ist ein US/UK-Sache, die FDA Kennzeichnungsvorschriften sind klar auf den Unterschied zwischen der Zutatenliste und Nährwertangaben. Dies ist im Grunde (vor/ nach)

FDA-Richtlinien Kennzeichnung

Dies ist nicht anders als Hackfleisch, die üblicherweise in den USA verkauft als 10% Fett (sehr mager) auf 20-25% Fettanteil (high fat) Dies ist ein pre-gekocht-Anteil.

Der Hersteller wäre schwer gedrückt, um die post zu tun-Backen-Analyse am fertigen biscwit für die eigentliche Schokolade Prozentsatz. Die Analyse erfolgt für Fett, Zucker, etc..., basierend auf Kalorimetrie und anderen chemischen Analyse-Methoden, können aber nicht bestimmen, Schokolade Prozentsatz nach dem Kochen.

+221
Annapoornima Koppad 26.02.2015, 17:37:55

Hängt davon ab, was Sie planen, zu dienen, die sauce mit, könnten Sie überlegen, ob ein mint-jelly, das ist leicht gesüßt und würde Sie nicht überwältigen die Tomaten-Geschmack , es würde sparen Sie von der süßen von der Tomaten-sauce. Wenn Sie nicht haben, dass bestimmte Artikel gerade jetzt , gehen mit Minze direkt in der Soße, wenn es anfängt zu sieden, lassen Sie es dort für ein paar Minuten (2 bis 5 Minuten), aber stellen Sie sicher, Sie entfernen können Sie leicht (Käse kleiden, einen kleinen Minze-Zweig mit Blättern befestigt), die mehr die Minze simmers mit der sauce, die stärkere mint-Geschmack, die Sie erhalten. Ich würde es nicht in der letzten minute, wie Ihr die Soße vielleicht zu lange, wie Sie versuchen, transfert Minze Geschmack ist.

+210
bpdevops 02.01.2011, 20:28:11

Es gibt mehrere Faktoren, aber die textur der Hackbraten kommt es in Erster Linie auf das Verhältnis von Bindemittel, Füllstoff und Fleisch.

In diesem Fall, Ihr Bindemittel ist das ei. Insbesondere das protein im Eiweiß hilft, halten Sie die Fleisch-Proteine zusammen.

Der filler ist eine Mischung aus Milch und Hafer. Ich habe gehört, dass geröstetes panko ist effektiver bei der Aufnahme von Milch, und auch, dass Kochen helfen können. Ich habe nicht versucht, diese Optionen obwohl, so kann ich nicht empfehlen.

Eine Sache, die ich getan habe, ist ersetzt einen Teil des Rindfleisch mit gemahlenem Kalbfleisch, enthält mehr Kollagen. Dieser bricht in Gelatine in den Ofen, und verleiht dem Fleisch eine seidige textur ohne lösen es - erlauben Sie mir, zu verwenden, weniger filler.

Sie simulieren kann dieser Effekt durch Verwendung einer kleinen Menge von pulverisierter Gelatine in Ihrem Füller direkt.

+134
Germanat 09.10.2012, 21:46:01

Ich Liebe meine Frigidaire Galerie E-Herd/Umluft-Backofen. Es hat mich zu einem echten fan von Elektro über gas. Die meisten wünschenswert ist die überlegene Kontrolle und Gleichmäßigkeit auf dem Herd. Vor allem bei Mittel-niedriger Hitze, langsam Kochen und schmoren. Ich könnte komplett beseitigen meine crock pot, wenn Sie eine oder mehrere der Heizelemente hatte ein delay/start/stop-Funktion identisch mit der Backofen-Funktion. Ich kann nicht scheinen zu finden, dass die Funktion überall von jeder Marke. Auch früher habe ich einen elektrischen Ofen, die erlaubt für 2 Temperaturen und Zeiten. DAS war auch cool. Also sagen wollte ich es, zu Kochen für 30 Minuten bei 500 drehen Sie dann bis zu 350 für 3 Stunden. Auch ein cooles feature, schwer zu finden.

+66
Harry Maclean 11.12.2017, 16:27:51

Ich kaufe Häufig Chargen von Mangos auf der Sonne Reifen. 5% von diesen Mangos behalten gelbe Fruchtfleisch (und nicht dunkler-orange), auch als die Frucht reift (und wird lecker). Warum geschieht dieses?

Ist dies einfach aufgrund der genetischen Variabilität in mango-Nachwuchs?

+53
mazivan 17.10.2010, 14:15:13

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