Ist es normal, dass ich immer brennen meine Gewürz aus meinem Gusseisen?

Ich benutze aus Gusseisen, eine Menge. Aber ich habe ein problem, immer wenn ich etwas Tue, das erfordert hohe Hitze oder wirklich etwas über medium (das ist irgendwo bei 450-500F auf meinem Herd laut meinem IR-thermometer), das Gewürz verbrennt meine Pfanne! Es gibt Rauch und alles, und dann, am Ende des Kochens, große Teile (vor allem in der Mitte nach außen, wo seine heißesten) der Pfanne haben keine Gewürze mehr und ich kann sehen, die nackten Gusseisen. Oberhalb von 600-700F, ich auf jeden Fall erwarten, aber es geschieht einfach über/um 500F für mich.

Mache ich etwas falsch? Ist das normal? Gibt es eine Möglichkeit an Saison die Pfanne hält, dass dies geschieht? Ich habe gerade mit Rapsöl.

+999
linden2015 14.04.2015, 07:19:34
30 Antworten

Die Sache mit der Lasagne ist, dass es wirklich muss nur erhitzt werden durch. Alle Komponenten (Nudeln, Soße oder Saucen, Käse) sind bereits gekocht oder nicht gekocht werden müssen.

So Backen die ganze Lasagne erwärmt es durch und hilft, die Aromen zu verschmelzen.

Eine 4 cm Dicke nicht sonderlich dicker als einige mehr traditionell proportionierten lasagnas, so sollte man erwarten, dass es zu Backen, durch die in etwa zur gleichen Zeit jeden Topf der Dicke benötigen würde. Ich würde beginnen bei ungefähr 325-350 Grad für ungefähr 1 Stunde, vielleicht 1:15. Möglicherweise müssen Sie lassen Sie es abgedeckt für die meisten Backen Zeitraum, so dass die Spitze nicht allzu Braun oder trocken aus.

Am Ende können Sie testen, die Kasserolle mit einem instant-Lesen. Es sollte wohl bis zu etwa 150 oder 160 F intern angenehm

Lasagne sollte sehr nachsichtig sein.

+865
detj 03 февр. '09 в 4:24

Diese Kaffee-Sirup ist im Grunde ein 2 zu 1 Verhältnis von Zucker zu Kaffee, und Sie Kochen es zu einem dicken Sirup. Eine person, die schmeckte das Letzte Gericht sagte, es schmeckte wie espresso!

Welche Auswirkungen das haben würde, es zu bekommen aus verschiedenen Arten von Zucker? Würde braunen Zucker geben es eine Melasse Geschmack, zum Beispiel?

Würde verschiedenen Kaffeespezialitäten haben sich keine Auswirkungen auf die Kaffee-Sirup?

+859
Peter Snow 30.06.2016, 07:35:57

Haben Sie als Ohrstöpsel? Oder einige andere Geräusche zu maskieren (so wie die Natur klingt, Maschinen?)

Gemüse kann schlecht gehen ein wenig früher (abhängig von der Gemüse; manche mag es wirklich ein wenig wärmer). Käse wahrscheinlich nicht egal. OJ ist wohl Sauer genug, um lange genug, um zu verwenden es. Keine Ahnung, Soja-Milch.

Ich würde auf jeden Fall nicht halten Fleisch drin, da die ideale Temperatur für die, die leicht unter 0°C.

+840
Himani Dave 08.04.2014, 03:45:06

Wenn ich Essen 1,000 raw-Hühnerbrust, wie viele schreckliche Nächte werde ich haben?

Unmöglich zu sagen. Sie wird ingest viele pathogene Bakterien, aber niemand in der Welt kann Vorhersagen, wie viele Male Sie eine Krankheit verursachen, und in wie vielen dieser Zeiten können die Symptome bemerkbar werden, und wie viele Nächte jeden Fall dauern wird, bis Sie heilen.

Was ist leicht zu Messen, ist die tatsächliche kontaminationsrate des Fleisches. Hier ist eine Studie, die gemacht wurde in "American food": http://www.consumerreports.org/cro/magazine/2014/02/the-high-cost-of-cheap-chicken/index.htm. Sie fanden heraus, dass 13.6% der Hähnchenbrust wurden mit Salmonellen (aus einer Stichprobe von 300). Also, wenn Salmonellen ist die einzige Sache, die Sie darüber besorgt sind, erwarten, kommen Sie in Kontakt mit Krankheitserregern 130 mal aus 1000 raw-Hühnchen. Wieder, die "krank" - rate in diesen Fällen nicht 100%.

Auf der anderen Seite, ist besorgt über Salmonellen ausschließlich ist nicht klug. Es gibt eine Tonne anderer Erreger auf Hühner. Die gleiche Studie fand, dass

Fast keine der Marken war frei von Bakterien

und, noch schlimmer,

Über die Hälfte der Proben (49.7 Prozent) positiv getestet für mindestens eine multidrug-resistenten Bakteriums.

So, während Sie ausgesetzt werden, um Salmonellen von nur 13,6% der hypothetischen rohes Hühnchen, werden Sie die Einnahme Krankheitserreger mit jedem von Ihnen. Werden Sie nicht krank werden jedes mal, wenn Sie es tun, aber es ist höchst unwahrscheinlich, dass es null mal entweder.

Dies ist nur ein Artikel, aber ich habe in der Vergangenheit gelesen, andere Studien fanden ähnliche zahlen der Kontamination in anderen Ländern der ersten Welt.

Ich empfehle auch das Lesen der ganzen Artikel, den ich verlinkte, es enthält noch viel mehr interessante Informationen als nur zahlen auf Kontamination.


Eine Anmerkung, warum ich Ihr glauben gefährlich wird: Wir haben sehr viele Fragen der Lebensmittelsicherheit hier, und ich sehe die ganze Zeit Antworten wie "ich aß es und es ist nichts passiert, also ist diese Praxis muss sicher sein". NEIN! Sobald Sie erkennen, dass unsichere Lebensmittel in Zukunft nicht machen Sie krank, 100% der Zeit, und nicht einmal 10% der Zeit, Sie wissen nicht irrtümlich erklären, unsichere Praktiken "sicher", nur weil Sie das Glück haben, ein paar mal.

+813
user2472826 14.05.2015, 15:55:42

Der einzige Unterschied zwischen den beiden ist, das Püree hat ein wenig mehr Flüssigkeit.

Sollten Sie mehr Püree als die Rezept-Aufrufe für die paste, um zu kompensieren, dass es mehr verdünnen.

In einigen Rezepten, die zusätzliche Flüssigkeit könnte ein problem werden, aber ich glaube nicht, dass es keinen Unterschied machen, pad thai, in den Mengen, die er verwendet.

+804
LittleWhite 07.03.2016, 06:10:07

America ' s Test Kitchen hat einen gründlichen Geschmackstest von "neutral" pflanzliche öle, die im Herbst 2011. SAJ sagte, dass canola-öl ist eine Ware, das ist sicherlich richtig. Ich bezweifle, dass man Rapsöl genannt werden kann, besser als ein anderes, basierend auf Preis. Allerdings ATK hat Rang Mazola Rapsöl als überlegen zu anderen Marken getestet.

Die Gewinner der "Neutrale öl" Geschmacks-test war nicht die pure canola, sondern eine Mischung von Raps -, Sonnenblumen-und Soja-öle.

crisco

Nehmen Sie, was Sie denken, es lohnt sich. Nur nicht halten Sie öl über Ihrem Herd, halten Sie es kühl und dicht geschlossen. Was auch immer öl Sie verwenden, lassen Sie es nicht ranzig. Das wird ruinieren Ihre Mahlzeit schnell.

+803
SURAJIT BARUAH 15.11.2013, 15:59:55

Ein basic-marinade ist Säure -, öl -, Kräuter/Gewürze. Ich verstehe die Kräuter und Gewürze für den Geschmack, die Säure hilft, das Fleisch zu absorbieren durch den Abbau der Gewebe und Geschmack. Was ist das öl?

+709
mblem22 26.04.2010, 13:27:19

Es ist sehr leicht zu finden Kurzanleitungen für die verschiedenen doneness Temperaturen (rare, med. seltene, etc.) von verschiedenen tierischen Fleisch, aber nicht so einfach, wenn es um Innereien. Kalbsbries, soweit ich weiß, sind in der Regel vorbereitet durch pochieren oder blanchieren, dann eine Ruhephase und dann eine endgültige Zubereitung wie braten in der Pfanne, bevor Sie serviert wird.

Also, bei welcher Temperatur sind Kalbsbries "fertig" (die Temperatur, Sie sollte gekocht werden, um während der Wilderei/blanchieren)? Oder ist es eine Reihe (rare bis well done)? Ich habe noch nie serviert Kalbsbries in einem restaurant und hatte Ihnen beschrieben, wie er bei einem bestimmten doneness, so dass ich vermute, es ist ein kleiner Temperaturbereich, bei dem Sie sind nicht gefährlich, und nicht verkocht. Die meisten Rezepte fand ich nur geben einen Zeitraum von Zeit, die Sie sollten gekocht werden, die jedoch unterschiedlich. Die paar Referenzen, die ich online gefunden, die erwähnen, Temperatur überhaupt nur erwähnt, die Temperatur des Wasserbades Kochen Sie sous-vide (meist zwischen 150-160 F). Das scheint eine anständige guideline für doneness, da gekocht sous-vide wird das Fleisch am Ende auf die gleiche Temperatur wie das Wasser. Aber nie gekocht, kann ich nicht sicher sagen...

+665
Armand Grillet 26.04.2011, 22:54:13

Einfache Regeln:

Kaufen Sie den besten Schnitt, die Sie sich leisten können. Prime, gras gefüttert, im Alter. Nicht einfrieren.

Pat es trocken. Salz es. Lassen Sie es sitzen, bis Raumtemperatur.

Holen Sie sich die grill/Pfanne/Grill HEIß. Sear es schnell und vollständig auf beiden Seiten. Das niedriger die Hitze.

Holen Sie sich ein Fleisch-thermometer. Homecooks overook. 135 Grad F ist medium rare. 170 verbrannt. Steakhäuser nicht dazu dienen, was über 155. Je mehr Sie Kochen das steak, desto mehr schmeckt es wie die hamburger.

Beenden Sie es mit einem pad butter. Steakhäuser tun!

Ruhen lassen für 5 Minuten. Nicht auf einer heißen Oberfläche. Berühren Sie es nicht. Nicht stecken Sie es. Nicht schmecken.

Essen Sie von selbst, vielleicht mit einem Fetten, roten Wein, wie ein cabernet sauvignon. Kauen Sie das Fleisch und das Fett-und Speiseabfällen, die quälenden jus um in Ihrem Mund mit ein wenig Wein, genau wie in den restaurants.

+665
rdadolf 05.05.2017, 11:39:09

Ich habe versucht, alles zu versuchen und soft-Profi-Kochen burger buns, Tonnen von Rezepten und Emulgatoren (lecithin , Vitamin C, Verbesserer, Vital Weizen gluten etc etc), Stretch und Fold-Methode, aber ich kann immer noch nicht erhalten Sie perfekt wie die Geschäfte/fast-food-Ketten.EXAMPLE PIC OF WHAT I'M AIMING FOR

+529
Wendy Johnson 02.04.2014, 09:05:05

Der Zweck ist das hinzufügen von Geschmack und zur Beschichtung der Körner mit öl, das wird Ihnen eine bessere Struktur in Ihre fertige Gericht. Die langsame Herd top-Methode mit den ständigen rühren ist, was gibt Ihnen die beste Creme Faktor wie das rühren hilft bei der Freisetzung von Stärke.

+449
Martyn Hill 22.01.2015, 12:51:27

Es kommt hauptsächlich darauf an das Gemüse. Die meisten Wurzel Gemüse wie Kartoffeln ist gut zu Essen - ich in der Regel wählen Sie einfach die Triebe ab.

Zwiebeln und Knoblauch - immer wieder, ich würde nur hacken, das Shooting, aber es bedeutet, seine Vergangenheit, seine besten finde ich.

+425
Sara Deisher 16.05.2010, 02:03:06

Dies ist ein trick, den ich gelernt habe, seitdem ich Zuhause-brauen kombucha - gleichen Methode zu halten, fliegt raus. Eine größere Schüssel oder einen Topf und legte die Frucht in sanft. Dann werfen Sie ein Geschirrtuch über die Spitze und sicher mit ein paar engen Gummibänder um die Spitze der Topf/Schüssel geben. Stellen Sie sicher, dass keine Fruchtfliegen auf dem Obst, wenn die Gummi-band gesichert ist. Damit sollte Sie raus, ich würde nur überprüfen Sie die Frucht einmal täglich zu überprüfen, Reife und wenn die Frucht reif ist, verschieben Sie es in den Kühlschrank. Ich habe derzeit 3 Schalen, das geht jetzt, nachdem mein Mann kam nach Hause mit 2 großen Kisten eine von Pfirsichen und ein auslotet. Ich habe wahrscheinlich 45 lotet in einem container und 15 in jedem der anderen, und so weit ist alles gut und glücklich - in die Freiheit Fliegen!

+380
koldun 11.02.2016, 16:51:45

Ich habe basic Elektroherd in meiner Küche zu haben, die einen guten job - aber eine Menge Kochbücher vorschlagen, dass bestimmte Dinge am besten auf offener Flamme/gas-Kochfeld (also alles was mit einem wok).

Meine Wohnung ist nicht verrohrt für gas, und ich kann nicht leisten, die Kosten zu ersetzen, mein Herd mit einem besseren, als es derzeit ohnehin nicht - so Frage ich mich - wäre eine anständige gas camping Herd/Kochfeld ist eine geeignete und sinnvolle Ergänzung zu meinem Elektroherd?

Wenn ja, welche Art von Sache, die sollte ich achten auf Kauf ein?

+379
Narcis 05.04.2015, 19:54:51

Der Unterschied scheint kleiner gewesen als das. (Ich bin kein Experte auf dem Thema, aber ich habe gelesen, dass dieser Seite.)

Sie können wahrscheinlich alle im Alter von rum hier; Licht rum, wäre wahrscheinlich zu wenig Geschmack und spiced rum würde wahrscheinlich nicht passen. Natürlich hängt es vom jeweiligen Rezept.

+363
Halloween 10.02.2013, 13:49:56

Ich möchte, um creme fraiche. Ich habe 2 Tassen schwere Creme, aber ich finde keine Buttermilch in meinem Land. Ich habe gelesen, dass es sein kann, substituiert mit Zitronensaft oder Essig gemischt mit Milch. Das problem ist, dass für creme fraiche, müssen Sie die Bakterien von Buttermilch richtig?

Also, wie kann ich ersetzen meine Buttermilch für dieses Rezept?

+348
Investimentos EmBitcoins 01.04.2016, 12:25:35

Wir haben aufgenommen Metalle medizinisch für Jahrhunderte. Silber war das einzige Heilmittel für syphylis, bevor penicillin und gold wurde verwendet, um zu ändern, den Verlauf der rheumatoiden arthritis bis ein Jahrzehnt oder so vor. Natürlich Metalle wie lithium haben psychotrope Wirkungen und wird auch als eine Stimmung STABILISATOR. Also keines dieser Metalle inert sind und alle haben das Potenzial, um Schäden für die Nieren, wenn Einnahme täglich über einen langen Zeitraum, aber ein klein wenig Blattgold als gelegentlichen Genuss wird sich nichts tun. Ich werde jedoch dringend empfohlen, vor einer Quecksilber-Einlauf.

+299
Deonta Pigram 03.06.2011, 01:30:24

Ich ging etwas ins detail mit diesem in meiner Antwort auf Was sind die Faktoren, die Einfluss auf die kaugummiartiges Verhalten, Weichheit, Feuchtigkeit, Brot, desserts wie Zimt-Brötchen?

Zusammenfassend meine Punkte gibt es und fügen Sie einige mehr (vereinfacht) detail auf die Chemie:

  • Gluten ist verantwortlich für die Elastizität des Teigs, die wahrgenommen wird, als kaugummiartiges Verhalten. Der Unterschied zwischen Brot, quickbread (muffins/scones), und Kuchen ist weitgehend durch den Unterschied in der gluten-formation, mit Kuchen mit die niedrigste Menge und das Brot mit der höchsten.

  • Es tut nicht direkt verursachen, steigt - der Sauerteig-agent (Hefe, Backpulver, etc.) ist verantwortlich für das. Was es macht ist form ein protein-Netzwerk durch Vernetzung, die nicht nur Ergebnisse in der Elastizität, aber auch fallen gas-und verhindert, dass Sie entweicht während des Backens. Die "rising" in Backwaren ist im wesentlichen nur stretching der gluten-Netzwerk. Dies ist der Grund, warum Hydrokolloide wie xanthan und Guarkernmehl nachahmen kann einige der Effekte in gluten-free recipes; obwohl der Mechanismus ist ganz anders - im wesentlichen, Sie schaffen ein sehr dünnes gel.

  • Gluten ist auch außergewöhnlich gut sowohl zu absorbieren und zu binden Feuchtigkeit; es kann absorbieren von bis zu 150% (1,5-fache seines eigenen Gewichts) in Wasser. Eine Sache, die Sie bemerken über typische Weizen-Produkte gegen Ihre gluten-frei-äquivalente ist, dass letztere nicht zu lange dauern und müssen eingefroren werden oder schnell verbraucht. Teil davon ist aufgrund der Konservierungsmittel in kommerziellen Backwaren, aber vieles ist auch einfach aufgrund der gluten-retarding Feuchtigkeit Verlust. Sie können denken, es als eine Art natürliches Konservierungsmittel.

  • Es aktiviert durch Wasser und Wärme und ist (relativ) langsam wirkt, gibt es eine hohe Toleranz in Bezug auf Zeit und Temperatur. Dies ist der Grund, warum viele Leute werden Ihnen sagen, dass das Brot ist "vergeben", während Kuchen und andere low-gluten/gluten-free-Produkten nicht. Beim Backen ohne gluten -, Sie werden müssen sehr präzise über alle Messungen.

  • Seine Koagulation Aktion ist eigentlich sehr ähnlich wie der von Eiweiß und reinem gluten (AKA lebenswichtiges Weizen-gluten) ist manchmal tatsächlich als Ersatz für Eiweiß. Ein Baiser ist einfach stark belüftet Eiweiß und speziell protein; gluten ist im Grunde die gleiche Sache innerhalb von was auch immer Sie Backen.

  • Schließlich, gibt es nahrhafter protein, wenn Sie gegessen. Weizen-gluten ist etwa 75% protein und Allzweck-Mehl ist etwa 10% gluten. Das bedeutet, dass 7,5% des Mehl, das Sie verbrauchen, ist eigentlich Eiweiß. Das ist natürlich bei weitem nicht, was Sie bekommen, aus Fleisch, aber es ist immer noch ein bedeutender Beitrag zur Ernährung.

Kurz: Gluten macht eine Menge Dinge. Halten Sie im Verstand, wenn dabei die gluten-freies Backen, dass viel von dem ersetzt nur replizieren ein oder zwei Effekte.

+276
user1471545 05.09.2013, 10:16:25

Die Tofutti Sour Supreme enthält kein casein und ist ein Idealer veganer Ersatz für saure Sahne. Vermeiden Yoso, aus irgendeinem Grund, es ist süß, es war widerlich auf tacos, ich fand auch, dass beide Ihre saure Sahne und Joghurt-Geschmack pulverförmigen.

Wie jemand oben erwähnt, es gibt viele Rezepte für die Herstellung Ihrer eigenen Verwendung silken tofu, lemon juice, und ich kann mich nicht erinnern, was sonst (ich erinnere mich an die Herstellung einer aus dem Kochbuch " La Dolce Vegan, die war ziemlich gut).

Eine weitere erstaunliche veg Produkt ist Vegenaise, es ist eine mayo-Ersatz, aber es schmeckt Klasse anstelle von sour cream auf die Kartoffeln und einige andere Rezepte, je nachdem, was Sie mögen.

+247
Albyorix 10.08.2016, 03:28:29

Zuerst wollen wir sicher sein, wir sind auf der gleichen Seite in Bezug auf Licht und dunkel.

Wenn ich spreche über eine helle Röstung, die ich mir vorstelle, was man eine Stadt braten im Bräter Terminologie. Dies ist die leichteste, können Sie rösten der Bohne bis maximal Herkunft Geschmack (schmecken Sie mehr von der Bohne Geschmack und weniger von den Aromen vom rösten). Alle leichter, und der Kaffee meist schmeckt grasig und säuerlich. Saure Aromen nachlassen, wie die Bohnen geröstet.

In meinem Kopf, eine dunkle Röstung (für mich) ist die sogenannte Stadt in der Stadt " im Röster sprechen. Es gibt dunklere röstungen über die Volle Stadt, aber bevor die Bohnen entzünden in den Röster (Französisch und Wien). Für mich, diese nicht vorhanden sind. Ich finde Sie scharf, bitter und ohne jede von den interessanten Aromen, die ich Quelle guter Kaffee-Bohnen zu erleben.

Hier ist mehr detail auf den Grad der Röstung aus einem Hause rösten Website / green coffee bean Hoflieferant: http://www.sweetmarias.com/library/content/use-all-five-senses-determine-degree-roast-0

Wenn das der link ist gebrochen in die Zukunft, eine schnelle Suche für den Grad der Kaffee geröstet nachgeben sollten eine gute Erklärung.

Das ist alles wichtig, denn eine person ist dark roast konnte anderen Licht. Verschieben verwenden Sie diese weitere standardisierte Sprache beschrieben in dem link, empirisch, finde ich die meisten Stadt zu Stadt+ braten immer noch ziemlich Sauer wie die espresso-shots. Das heißt, Säure variiert mit bean-Alter, Bohne Herkunft und Vegetationsperiode zu Vegetationsperiode. Wir reden hier über eine Ernte, die hier, ähnlich wie Wein Jahrgänge.

Also, ich glaube nicht, dass es fair ist zu sagen, dass alle Stadt-braten sind ungeeignet für espresso. Vielleicht haben Sie gefunden haben, einige Bohnen, zeigt schöne Frucht-Aromen und nicht besonders Sauer. Oder die original-Aromen sind so interessant, dass der Säure ist es Wert, und ein wenig Zucker minimiert es. In meiner Erfahrung, espresso macht einen guten job der Hervorhebung jener Herkunft Aromen, die auch an der " Stadt in der Stadt-Reihe, die finde ich weniger wahr mit anderen brühverfahren. Also, wenn ich braten meinen Kaffee, ich in der Regel eine Stadt / Stadt+ level-Röstung, französische Presse und Gießen und " Stadt in der Stadt-level-Röstung für espresso. Das heißt, ich habe auf jeden Fall zog gut / interessant espresso-shots von Stadt+ Stufe braten von Bohnen, die sind nicht allzu Sauer.

Zusammenfassend, es gibt keinen technischen Grund, warum Sie nicht ziehen ein espresso-shot mit einem sehr leichten braten. Licht gerösteten Bohnen neigen dazu, härter zu werden, aber für eine gute Mühle ist dies ein nicht-Thema. Wirklich, die Frage kommt es auf Geschmack, das ist subjektiv. Wenn die Säure der eine helle Röstung ist ein nicht-Thema für Sie, oder nicht wahr, der die Bohnen in der hand, und Sie mögen, was Sie trinken, dann brauen und genießen.

+232
user223998 19.04.2013, 17:15:23

Einen großen asiatischen Supermarkt tragen ein paar Sorten getrocknete/frische Nudeln mit "Ramen" - einige werden schlicht Weizen Nudeln, einige werden alkali verarbeitet (das ist, was Sie wollen). Die Zutatenliste auf der Verpackung sagen Ihnen, welche Art ist eigentlich in dem Paket - wenn es alkali verarbeitet, das alkali entweder deutlich benannt oder aufgeführt als E-Nummer 500 und/oder 501.

+229
Kevin Villela 01.06.2015, 06:24:37

Ich war gerade dabei, mich ein kleines Glas, weil ich schon neugierig, es für Jahre (big umami-fan). Jetzt sehe ich es ist erhältlich in einer tube zu? Oh, Verrat! Gibt es einen Unterschied?

+202
Enamie Morales 27.08.2014, 18:10:50

10% Bleichmittel-Lösung. Es wird töten alle verbleibenden Schädlinge, und ersetzen Sie die böse faule Gerüche mit einer weniger ekligen Chlor-Geruch. Dann schrubben alles nach unten mit einer paste aus Backpulver, um weitere de-odorize.

Wenn Sie nicht bereits haben, herauszufinden, ob es eine Tropfwanne unten in den Gefrierschrank, sammeln das Wasser aus den defrost-Zyklus, und wie um es zu entfernen. Reinigen und sterilisieren Sie das auch. Die Eigentümer' Anleitung (die Sie sollten in der Lage sein, online zu finden) wird Ihnen sagen, wie um diese zu finden, und googeln mit der Modell-Nummer kann auch hilfreich sein-video von jemand tut dies für Ihre genauen Kühlschrank.

+187
Meenakshi Srivastava 02.04.2017, 19:21:29

Einige kommerzielle Lebensmittel-Prozessoren sind lieferbar mit Metall-Schalen, obwohl diese Modelle können sehr teuer sein.

Können Sie möchten vielleicht auch zu berücksichtigen, dass viele Aufgaben, die ein Lebensmittel-Prozessor ist für kann durchgeführt werden mit einem Mixer die in der Regel kommen mit einem Glas-Krug, oder mit einem Stabmixer.

+169
Mark Hall 28.01.2010, 03:46:28

Ich mache die geschichteten pudding dessert und ohne Suche ich gedumpten ein instant pudding mix und Kochen und servieren pudding-mix in der gleichen Schüssel. Ich bin jetzt starrte, sagte Schüssel in ein horror. Zu spät, zu schöpfen und zu trennen. Wie Speichere ich das? Meine letzten beiden Pakete!

+128
Ammej Odagreb Oaiuqcol 04.08.2018, 00:49:38

Ich erinnere mich an die ersten Melissa d'Arabian zeigen Sie mithilfe Küchenschere zum cube-Speck während Ihrer Saison auf Der "Next Food Network Star". Ich habe versucht es schnell nach und ich finde, dass die Scheren-Aktion der Schere macht es EINFACH zu Würfel Speck. Sauber, einheitlich einfach zu bedienen.

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+97
sublime 26.11.2014, 07:14:12

Majoran ist eine Art von Oregano, oder vielmehr ist es von Origanum Familie (origanum majorana, oregano origanum vulgare). Also oregano macht den nächsten ersetzen, finde ich, obwohl es stärker ist, also weniger, oregano wird oft als wilder Majoran.

+64
Jivan RamjiSingh 20.12.2016, 07:49:21

Ich habe ein Rezept für cassoulet, die dauert 45 Minuten plus 30 Minuten extra, wenn Sie legen Sie die Bohnen in. Wie lange würde es dauern, wenn Rezept halbiert?

+57
David Young 06.09.2012, 17:07:12

Gibt es eine Möglichkeit, um herauszufinden, die Wirksamkeit von verschiedenen Bindemitteln, wie: Konjac, Xanthan Gum, Guarkernmehl, Maismehl, vor dem Kauf?

+54
NeuActive 08.09.2016, 20:38:24

Zu sehr unterschiedlichen Reis benutze ich einen long-Korn-Reis, vorab gespült und gekocht wird auf einem 2 zu 1 Verhältnis von Wasser zu Reis von Volumen.

Es gibt drei Faktoren, die sich auf die Tendenz für Reis zu kleben:

  • Länge des Korns. Long-grain ist die am wenigsten wahrscheinlich zu Verkleben. Mittlere und kurze Korn sind starchier und sind eher zusammen zu bleiben.
  • Menge an Flüssigkeitszufuhr. Wenn Ihr Wasser-Reis-Verhältnis zu hoch ist, wird es noch lange Korn Reis Kuchen zusammen.
  • Kalt Spülen. Spülen Sie die ungekochten Reis in kaltem Wasser hilft wegspülen die überschüssige Stärke. Meine basmati-Reis Rezept fordert für eine Spülung, gefolgt von einweichen der Reis in kaltem Wasser für 30 min bis eine Stunde, um sicherzustellen, sehr flauschig unterschiedlichen Reis.
+22
NPattison 22.08.2012, 03:47:02

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