Wenn ich einen großen Stapel von Heidelbeer-Buttermilch-Pfannkuchen und friere Sie ein, wie lange bleiben Sie frisch zu bekommen, bevor Gefrierschrank-verbrannt?

Ich Liebe Buttermilch Pfannkuchen. Zu können, machen Sie an den Wochenenden für Frühstück zu einem späteren Zeitpunkt ist nur ein bonus (wie Eggo ohne Konservierungsstoffe). Ich bin mir nur nicht sicher, wie lange Sie dauern, in den Gefrierschrank, wie in, wenn Sie jemals Gefrierschrank-brennen wie Fleisch bedeutet. Ich Speichere Sie in den einzelnen ziploc Taschen für einfachen Abruf.

+139
user8144980 18.10.2016, 12:31:35
36 Antworten

Mit lauwarmem Wasser per definition (medizinisch gesehen) ist zwischen 24 Grad(c) und 33 Grad(c). Nicht 40c wie bereits in einem früheren Kommentar. Dieser Kommentar ist Weg, könnte gefährlich sein, wenn verwendet, wie eine Anleitung zum Baden von Babys!!

+950
ramana 03 февр. '09 в 4:24

In der Bäckerei, das Sie benötigen, um ein richtiges Verhältnis von nassen/trockenen Zutaten. Wenn erhitzt, den Zucker wieder in seinen ursprünglichen flüssigen form.

+918
NNBB 01.11.2010, 10:54:38
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Es gibt zwei Möglichkeiten: Hefe und der direkten CO2-Injektion. Hefe ist die traditionelle Methode für die Herstellung von Brot Licht. Seine größte Nachteil ist, dass der Teig muß sitzen für eine lange Zeit, damit die Hefe zu handeln. Der Teig kann auch sein, gesäuert durch die CO2-Injektion, aber dies erfordert eine spezielle Ausrüstung.

+894
Frenchmassacre 26.02.2015, 05:53:39

Soda stream caps

Hier ist eine enge bis. Ich habe keine in meinem persönlichen Besitz, aber durch die Untersuchung der Bilder, Sie scheinen zu sein, die normale 1-liter-size-Kappe, die auf Pepsi-Produkte. Ich begrüße einige Ergänzungen zu dieser Antwort, wenn jemand Zugang zu den physischen Kappen.

+857
wowtire Choo 10.09.2019, 22:45:06

Ganze Bohnen halten noch viel viel besser als Boden. Es ist nicht notwendig, um die Bohnen in den Gefrierschrank, so lange wie Sie sind in einem ziemlich luftdichten Behälter, Sie sind in Ordnung bei Raumtemperatur.

+832
fac 03.07.2015, 05:52:30

Eine Gurke, die würde bewahren, es für eine Woche?

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+817
kyka08041978 05.06.2010, 14:11:05

Es hängt davon ab, was Sie bedeuten, von "mild" ... Ricotta salata, eine festere version von ricotta-Käse, nicht zu scharf, aber es ist ziemlich salzig.

Leider, in meiner Umgebung, es verkauft sogar weniger Plätze als queso fresco, aber wenn Sie in einem Gebiet mit einer großen italienischen Bevölkerung, könnte es nicht sein.

Sie könnten auch die Belastung und drücken Sie Ihre standard-ricotta zu machen, ein wenig fester.

+816
user3734937 10.03.2019, 02:56:00

Kannst du einen Kuchen bei 350 F (180 C), dann senken Sie den Backofen auf 325 F (160 C)? Was passiert mit Kuchen? Rezept fordert für 350 aber das Rezept ist alt. Andere Rezepte habe ich online geprüft sage Backen bei einer niedrigeren Temperatur von 325.

+789
InTeGeR 14.12.2013, 03:04:19

Mein Mann hat eine niedrige Natrium-Diät aufgrund von Nieren-und Herzerkrankungen seit 2008 und ich habe angesichts dieser Herausforderung bereits. Baking soda ist der Täter - nicht Hinzugefügt, Speisesalz. Es gibt mehrere low-oder kein Natrium Rezepte online für Pfannkuchen, aber sein Sie sicher, dass Sie mit einem kein Natrium Backpulver. Einer meiner Lieblings-Webseiten ist lowsodiumcooking.com. Es ist kein Natrium / gluten-free baking powder online genannt Featherweight Backpulver durch Hain Lebensmittel. Ich Kauf mir auf Amazon kann ich nicht finden Sie in der Boise Gegend. In der Vergangenheit habe ich versucht, verwenden Sie ein Produkt gefunden, bei Walmart - Rumford-Reduziert Natrium-Backen Macht, aber der Inhalt ist noch Recht hoch für unsere Bedürfnisse bei 35 mg pro 1/8 Teelöffel. Die meisten Pfannkuchen-Rezepte-Aufruf für ein minimum von 2 t Pulver, das entspricht 280 mg pro portion. Mit Sirup wird Hinzugefügt, um die Gleichung, es fügt nur zu schnell für uns. Wenn Nieren-Krankheit ist auch ein Problem, verwenden Sie keine Salz-Ersatz, die den Kaliumspiegel erhöhen.

+745
dlow 10.09.2013, 09:22:31

In der Gut Isst episode "Die Ballade von Salzigen und Süßen" Alton Brown verbringt ein paar Minuten, gegen Ende der show, für "Finishing-Salze" (einschließlich "Rosa Salz"). Andere als Spur Mineralien, die ihm färben es gibt keinen 'wirklichen' Unterschied.

+730
saintmeh 06.07.2012, 09:05:28

Verwenden Sie gewaschenen, sauberen, trockenen, feinen sand. Hitze, sand und Erdnüsse (geschält/ungeschält) in einem kadhai über Herd unter ständigem rühren mit einem Edelstahl-Spachtel. Das Rührwerk muss nicht so kontinuierlich, dass es ermüden. Verwenden Sie ein Edelstahl-Löffel mit Löcher zum braten verwendet pakoras Trennung der sand-und Erdnüsse. Lagern Sie den sand für die zukünftige Verwendung (natürlich erst, nachdem es abgekühlt ist)

+705
Connor Montgomery 26.02.2013, 01:43:47

Natürlich Edelstahl Besteck kann eingesetzt werden auf Edelstahl-Töpfe und Pfannen; andernfalls werden die restaurant-Industrie käme zum erliegen.

Die einzige Zeit, die Sie brauchen, um zu verwenden Utensilien aus bestimmten Materialien Pfannen mit einer Antihaft-Beschichtung kann verkratzt werden, wie die Verwendung von Kunststoff für PTFE.

Als Ihre angeblichen "metallic-Auswaschung," das ist nicht typisch, bei der alle Edelstahl-Kochgeschirr. Sie müssten, um mehr Informationen zu bekommen, eine gute Antwort.

+700
ace group 26.02.2016, 02:50:48

Ich glaube, der Schaden im verlassen rohes Fleisch unbedeckt im Kühlschrank mehr Bakterien geben wird, mehr Sauerstoff zu geben (was schneller Bakterien Multiplikation), und mehr Wasser zu entkommen (Trockenheit verursacht, die wahrscheinlich verlangsamt Bakterien Vermehrung, sondern verschärft das Fleisch, so betrachten wir die Trockenheit zu schlecht sein; ich bin nicht damit beef jerky). Bitte ignorieren Sie die stinkenden Gerüche, die Flucht; man denke nur an die Qualität, die man aufgedeckt Stück Fleisch, nachdem wir schließlich Kochen Sie es.

Wie viel schneller wird das Essen verderben (in Prozent, im Vergleich zu dem gleichen Fleisch, eingewickelt in Plastikfolie)? Ich kann mir vorstellen, dass das Fleisch mit der Haut, wie ein ganzes Huhn, ist nicht so stark betroffen wie Fleisch ohne Haut, wie eine blanke Hühnerbrust, und das Hackfleisch würden, erfolgen die meisten. Ich wünschte, ich hatte einige Daten davon zu überzeugen, meine Mitbewohner zu decken sein Fleisch; gibt es eine Forschung, die auf dieser? Fühlen Sie sich frei, diese zu beantworten für Milch statt, wenn es mehr Forschung zur it.

+684
Anna Mix 16.04.2018, 23:06:49

Als ich im Ausland studierte in Spanien, lebte ich für 3 Monate mit, eine ältere Spanische Frau, die ursprünglich lebte in Kuba (so hatte ich einige tolle food). Zusammen mit Lehre mir, wie man tortilla (Spanische tortilla), Sie sagte, dass Safran war der spezielle Wirkstoff, der die paella besonderes. Ich sollte hinzufügen, dass, um den besten Geschmack zu erhalten, müssen Sie echten Safran nicht die künstliche Art. Das problem ist nur echter Safran ist ziemlich teuer.

+682
Vladp 15.12.2012, 12:20:00

Britische Supermärkte verkaufen Häufig Fleisch mit zweideutigen Namen, die nicht ähneln die Schnitte auf einem Metzgerei-Diagramm:

enter image description here

Wo würde ich finden, braten das steak auf?

+662
Sandip Shevale 16.10.2016, 10:01:54

Ich Stimme mit dem Kommentar von Richard ten Brink: Sie können nicht richtig dies tun, in ein Haus mit Gefrierfach und erwarten gute Ergebnisse. Sogar mit einem großen Haus Gefriertruhe, wird es dauern, Weg zu lang für eine ganze Kadaver einfrieren den ganzen Weg durch. Einfrieren erfordert viel mehr Energie als die Aufrechterhaltung von etwas, das bereits eingefroren, und der Prozess für ein Schwein Kadaver würde wohl mehrere Tage dauern (je nach Größe des Schweins). Sie würden wahrscheinlich erhebliche Qualitätsverschlechterung während der gefrierprozess selbst: langsamer einfrieren bedeutet mehr Schäden an Zellen, die auf die Fleischqualität, wenn aufgetaut, nicht zu erwähnen, dass es könnte viele Tage für den Innenraum zu gefrieren (das könnte auch Auswirkungen auf die Qualität).

Und "freezer burn" und übrigens, nicht unbedingt verursacht durch lange Lagerung: es ist das Ergebnis von schlechter Verpackung, in der Regel kombiniert mit Temperatur-cycling in einem Gefrierschrank, der Luft in der Nähe der Oberfläche von Lebensmitteln führen zu oxidation und Austrocknung. Ja, ein schlecht verpackter Lebensmittel wird noch schlimmer im Laufe der Zeit, aber eine richtig verpackte Lebensmittel in die letzten Jahre in der Tiefkühltruhe ohne Gefrierbrand. (Ein ganzes Schwein, brauchst du eine große Gefriertruhe zu Hause, möglichst ohne auto-defrost-Zyklus.)

Jedenfalls, meine persönliche Empfehlung wäre, zu versuchen, eine lokale Fleisch-packer oder Fleisch Prozessor mit Zugang zu einem kommerziellen Gefrierschrank. (Vielleicht gibt es jemanden, den die Leute nehmen Spiel Fleisch für die Verarbeitung oder so?) Fragen Sie Sie, ob Sie bereit wären das einfrieren der Tierkörper nach der Schlachtung und Vakuum-Siegel für Sie. Der Vakuum-Versiegelung wird maßgeblich dazu beitragen, zu verhindern Gefrierbrand. Ich weiß nicht, ob die Vakuum-Verpackung ist möglich, je nachdem wie groß die sau ist (viele Prozessoren nur mit kleinen ganze Schweine), aber das wäre Ihre beste Wette.

Sie würden auch in der Lage sein zu beraten Sie über die Möglichkeit des Einfrierens ein größeres Schwein für, die lange, wenn Sie nicht Vakuum verschließen. Aber meine Vermutung ist, dass Sie sollten in Ordnung sein, für ein paar Monate, wenn Sie können halten Sie es konsequent unten 0F und Weg von Temperatur Radfahren.

+645
treon 14.06.2012, 18:04:20

ja, die paste ist nur Boden Sardellen... besser, Ihre eigenen zu machen, weil die paste aus Sardellen, die nicht geeignet waren, um verkauft werden ganzen.

+643
mack mullins 02.12.2013, 03:01:26

Absolut!

"Normale" oder springform Pfannen ist meiner Erfahrung nach zum Teil ein kultureller Unterschied: In Deutschland könnten Sie Schwierigkeiten haben, zu finden, eine nicht-springform.

Solange der Durchmesser ist der gleiche, Sie können frei ein Ersatz für den anderen.

Es gibt eine Ausnahme, aber: die Meisten springform Pfannen sind nicht wasserdicht, also für einen Käsekuchen in einem Wasserbad, sollten Sie entweder einen regulären Topf (und stellen Sie sich den ärger mit unmolding) oder sehen Sie hier, wie Sie ziehen Sie Sie fest.

+642
theAce 22.05.2015, 18:18:33

Kalb-und Rindfleisch-Schnitte sind ganz anders, die Terminologie ist nicht das gleiche überhaupt. Mit Kalb-die tendron ist Teil der Brust, die auch die foreleg und das vor, was als die Flanke auf einem full-size-Tier, in anderen Worten, der Teil, der für die meisten arbeiten. Der tendron cut ist die untere vordere Teil der rippen. Für was fragt ein Metzger für UNS ich bin nicht sicher, ich würde Fragen, für Kalbfleisch foreribs und hoffe, dass Sie das bekommen, was ich bin nach.

Hier sind einige Definitionen , die helfen können.

+597
Sobhan 05.08.2011, 23:26:13

Sie können auf jeden Fall refreeze es. Grüner Tee, vor allem frisch, sollten aufbewahrt werden, eingefroren, zu bewahren den Geschmack und das aroma. Die meisten Menschen tun dies nicht, obwohl. Es ist völlig in Ordnung zu refreeze es, nachdem Sie aufgetaut sind, vor allem, da Sie nicht geöffnet werden, so dass keine Feuchtigkeit eingetreten ist. Tun stellen Sie sicher, es ist gut versiegelt, wenn Sie refreeze.

Auch das aufteilen der Tee in verschiedene kleinere Taschen. Jedes mal, wenn Sie nehmen Sie den Beutel aus dem Gefrierschrank und offen, verliert Sie an frische. Verpacken des Tees in kleineren Taschen können Sie genießen Sie den Tee länger.

+586
CaoNhanTran 14.12.2019, 02:43:22

Ich Stimme zu, diese können persönliche Vorlieben, aber der Wolfsbarsch gelten für, es ist weich, feinen, seidigen Fleisch (wenn gekocht). Sie möchten möglicherweise versuchen Ihnen das Kochen mit der Haut nach unten, bis knusprig, und spiegeln Sie über auf die Haut-Seite, bis gekocht. In der Regel, wenn ich Pfanne braten wolfsbarschfilet, es ist auf eine hohe oder Mittel hohe Hitze, und sobald die Haut Goldbraun ist ich flip Sie über, nehmen Sie die Hitze und dienen Sie nach ein oder zwei Minuten (es gibt viel Restwärme in der Pfanne).

Sie können auch versuchen Sie, dämpfen Sie die filets mit der Haut nach unten für 5-8 Minuten, nur um zu erleben, wie weich das Fleisch sein kann, wenn gekocht delikat.

+532
mangust 30.04.2017, 22:44:45

Viele asiatische restaurants in den USA verwenden spaghetti, billiger. Die Menschen wissen es nicht, und bemerken nicht.

Frische Nudeln vs getrocknete Teigwaren, bedeutet nicht, es enthält ei. Ei ist nur eine option, selten in den USA, häufiger in Europa, egal, frisch oder trocken. Ich weiß nicht, über Geschäfte in Asien.

Suche nach trocken-oder frische pasta mit ei-eine echte Herausforderung in den USA, auch in asiatischen Lebensmittelgeschäften. Die meisten enthalten Lebensmittelfarbe, Gelb 5 (Chemie) oder Kurkuma (Natur), selten ei-Pulver oder frische Eier.

So viele Menschen haben es falsch hier! Außerdem werden Sie in South Carolina, im Gegensatz zu Kalifornien und Nord-Ost, good luck der Suche nach asiatische Eiernudeln mit ei.

+507
patsy l mazzengaa 27.08.2011, 11:41:42

mystery squash

Hallo, jeder – – ich Frage mich, ob ich könnte einige Hilfe bei der Identifizierung dieser Art von squash. Ich wuchs in meinem Garten, und die pflanze Keimling war gekennzeichnet als ein pattypan squash, dem es offensichtlich nicht! Das Fleisch innen ist grün, und ich hatte zu schöpfen aus den Innereien und Samen vor dem Kochen es. Die Haut scheint sehr dick, wie ein butternut. Ich entfernt es vor dem Kochen auch. Das Fleisch ist fester als die zucchini. Ich inklusive Sharpie-für den Größenvergleich.

Danke!!!!

Weitere Beispiele

+406
SWAG MAN 02.08.2011, 12:10:00

Was ist der Unterschied zwischen äpfel Kochen und Essen äpfel? Mit so vielen Sorten von äpfeln und wählen Sie aus, wie Sie die äpfel, die eignen sich zum Backen und Kochen.

+393
Spaf 14.08.2018, 02:40:22

Ich war Kochen BBQ Huhn in die crockpot und nicht setzen Sie den Deckel wieder auf . Links, um Besorgungen zu machen, die ungefähr 3 1/2 Stunden. Und kam nach Hause, um zu sehen, verließ ich den Deckel ab. Ist das Huhn ruiniert?

+346
sanatgersappa 13.01.2016, 23:16:05

Puderzucker etwa 3% Maisstärke von Gewicht. Also die Süßigkeiten gesetzt, durch eine Kombination von drei Faktoren:

  • Trocknen
  • Protein-Netzwerk aus dem Eiweiß Eiweiss
  • Verdickung vorgesehen, die von der Maisstärke

Es gibt einige minimale Risiko durch die rohes ei, wie es möglich war mit Salmonellen infizieren. Die tatsächliche Inzidenz, zumindest in den USA, ist sehr gering, aber Sie haben zu beurteilen, Ihre eigene Risikobereitschaft.

Da diese Süßigkeiten sind in der Nähe reinem Zucker, der Sie halten sollte in der Nähe auf unbestimmte Zeit, solange Sie nicht nass geworden-aber Sie wird sehr hydrophyllic, und absorbiert Wasser, auch aus feuchter Luft. So halten Sie in einem verschlossenen, trockenen Behälter.

+293
BlackICE 22.11.2018, 19:46:23

Es wird, wenn Sie fügen Sie mehr Puderzucker, aber Sie können am Ende mit viel Buttercreme, je nachdem, wie viel von der Glasur, die Sie verlassen haben. Eine grundlegende Verhältnis ist 4 Tassen Puderzucker 1 Tasse butter und 1/4 Tasse Flüssigkeit, die macht 3 Tassen Puderzucker. Sie können hinzufügen, mehr Puderzucker, dann mehr butter zu kompensieren, für das Wasser, wenn es mehr als eine 1/4 Tasse in der original-Keks-Tüpfelchen.

+244
Christie Haskell Marsh 18.04.2018, 21:33:07

Ich eine Menge Indische Küche, also die Vorbereitung beginnt mit einer Basis aus Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch. Ich beginne mit dem braten der Zwiebeln in öl und dann das hinzufügen von Ingwer und Knoblauch wie die Zwiebeln beginnen, Braun. Dann koche ich die beiden, bis die Zwiebeln gründlich gebräunt und der citrus Geruch des Ingwers verblasst.

Ich kann nicht schmecken, der Knoblauch in meinem Essen, obwohl. Ich bin vorsichtig, nicht zu verbrennen, den Knoblauch... gibt es etwas, was ich achten sollten?

+239
Rawrkin 01.05.2015, 06:23:06

Ich wollte nur hinzufügen, ein Kontrapunkt zu dem, was ich hier zu sehen. Eine Menge Leute erwähnen, ruht das Fleisch, aber das ist streng unnötig für ein sous vide zubereitete steak.

Der Zweck der Ruhe-in der standard-Vorbereitung-Techniken ist, damit die Feuchtigkeit, die getrieben wurde in der Mitte durch Intensive äußere Hitze verteilen sich gleichmäßig über das steak. Im sous vide Kochen gibt es keine extremen Außentemperaturen (eine schnelle sear wird, nicht zu fahren, die Feuchtigkeit nach innen), so ist es nicht notwendig, den rest Fleisch.

Ich habe festgestellt, dass dies um wahr zu sein in meinem eigenen sous vide Erfahrungen, die sehr zahlreich in den letzten paar Jahren für ein zu Hause Kochen, aber eine schnelle google-Suche diesen thread gefunden:

Ruhe-Fleisch

+174
yogesh bhimani 24.02.2017, 15:22:16

Wie soll ich denn Backen mit gas-Backofen? Wie meine gas-Backofen-Brenner brennt von einer Seite zu einer Zeit, entweder von unten oder von oben. Sollte ich Backe cookies, die von unten und von oben gleichmäßig oder wie soll ich nehme an, zu Backen, denn ich bin ein Lernender.

+135
Slim Labassi 19.11.2016, 00:22:04

Kommerzielle Soja-Milch ist angereichert mit vielen verschiedenen Vitaminen. Ist es möglich, diese Vitamine zu hausgemachten Soja-Milch? Wenn ja, wie würden Sie es tun?

Ich bin mir nicht sicher, ob wir die Vitamine aufnehmen, oder wenn Sie wichtig sind oder was auch immer, aber einfach neugierig, wie das gemacht werden würde in einer Küche zu Hause.

Edit:

Finden Sie einige links, von denen keiner gibt eine tolle Antwort unter Berücksichtigung von nur wirklich decken calcium -, und Staat, das ist eine Frage der Vermischung in ein Pulver und schütteln vor dem trinken zu halten aufgelöst:

http://www.livestrong.com/article/362920-how-to-fortify-homemade-soy-milk/

http://www.makesoyamilk.com/soya-milk-benefits/should-you-fortify-your-soy-milk

Aber kommerzielle Sojamilch können eine Tonne von anderen (A, C, D, E, K, B6, Eisen, Riboflavin, Folsäure, Phosphor, Magnesium, Zink, Selen...). Frage mich, ob es auch nur eine Frage der Misch-in ein Pulver (wie Boden bis Multivitamine) und halten die Aussetzung durch schütteln oder die Ausgabe von Zusatzstoffen wie Emulgatoren.

+130
kosiopea 10.06.2010, 07:37:50

Es könnte eine Menge Dinge. Cookies in einem stand-mixer können Sie leiden unter gluten-Produktion, und es wäre kein wirklich guter Weg, um dieser Effekt umkehren. Allerdings, wenn Sie nicht mischen, die cookies, die für mehr als ein paar Minuten, das ist wahrscheinlich nicht das Problem. Andere Dinge können Einfluss auf die textur des cookies, das könnte ein Nebenprodukt und nicht das direkte Ergebnis der stand-mixer.

Ein Beispiel könnte sein, dass das Feste Fett, die verwendet wird, in das Rezept wurde in gemischten oder zu lange. Weiches Fett wird eine dichtere, schärfer cookie. Kühlen Sie die cookies für eine Weile würde helfen, dieses Problem zu beheben.

Eine weitere Ursache könnte eine geringfügige substitution. Siehe den blog-link unten, für wie verschiedene Substitutionen beeinflussen ein cookie Rezept.

http://www.handletheheat.com/the-ultimate-guide-to-chocolate-chip-cookies/

Zusammen mit den oben genannten stellen Sie sicher, zu überprüfen, Dinge wie das Ablaufdatum auf Ihrer Backpulver. Verlieren Sie Potenz ziemlich schnell nach Ablauf. Dies könnte auch dazu führen, dichten cookies.

+125
Gerard van den Bosch 18.01.2019, 16:12:08

Sie begann einfach zu verkaufen es wieder an der Fisherman ' s Market Halifax.

+75
Jakub Bartczuk 20.01.2011, 05:25:08

Die meisten Lebensmittelgeschäfte wahrscheinlich verwenden foodservice-isolierte sandwich-Folie wickeln. Durch das design, das Papier Seite auf der Innenseite, und die Folie seitlich raus.

enter image description here

Während nicht alle haben dieses design, die meisten, die ich gesehen habe, sind wie Bild, laminiert mit einer Waben-design. Dies ermöglicht für kleine Luftpolster zwischen Papier und Folie erhöht die Isolationsfähigkeit der Packung.

Gründe, die das Papier nach innen und die Folie aus:

  • Das Papier absorbiert wird, einer Verlagerung von der Nahrungsmittel-oder mögliches Kondenswasser, das sich bildet. Wenn die Folie im inneren, es wäre nicht in der Lage zu absorbieren, so dass keine Feuchtigkeit aufgenommen wird und sich durch die tortilla, Brot, Brötchen, etc.

  • Bessere Isolierung/Wärmedämmung. Durch die weniger porösen material auf der Außenseite, gibt es weniger Wärmeverlust.

  • Wie bereits in einer anderen Antwort, die Folie leicht kleben, um die Nahrung und könnte reißen. Dies würde es ermöglichen, Feuchtigkeit zu sickern nach außen Papier und könnte ein ziemliches Durcheinander.

+67
Junior Jadollas 06.03.2017, 02:17:07

Ich habe versucht, die Verschrottung mit einem Messer (Schere), aber es ist harte Arbeit und langsam. Jede andere Idee?

+55
raylu 03.11.2014, 23:06:06

Ich denke, dass Ihre butter war zu warm. Hier ist ein guter trick um dem Abhilfe zu schaffen: nehmen Sie ein Stück Wachspapier oder Frischhaltefolie, Falten Sie es in der Hälfte, setzen Sie Ihre butter in die Falten, ausrollen, und square es. Wenn Sie erst einmal ein Quadrat von butter, legte es in den Kühlschrank. Den Teig ausrollen und, wenn Sie bereit sind für die erste Schicht, chill den Teig und legen Sie dann den Platz von butter auf Sie. Nach jeder Falte, chill etwas mehr, im Grunde Ihre Suche, um separate Schichten von butter und Teig.

+13
Ted Wong 26.02.2017, 12:36:05

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