Fragen mit dem Tag 'honey'

Ah, interessant. Hmm, vielleicht haben Sie eine Menge von Luft in die Kaviar-Lösung, wodurch Sie schwimmfähig? Wenn Sie ein Vakuum sealer Sie können es verwenden, um zu evakuieren Blasen, bevor Sie die Trop ...
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Wie versüßen eingelegtem Ingwer serviert mit sushi?

Ich kaufte mir ein Glas eingelegten Ingwer vom lokalen asiatischen Lebensmitteln Markt zu gehen zusammen mit dem sushi habe ich schon vorbereitet, zu Hause. Diese textur dieser Ingwer ist härter, und der Geschmack sehr bitter. Dies ist nicht der gari ich bin verwendet, um die Verkostung aus der sushi-bar. Die Zutaten im Glas Lesen Sie "Ingwer, Wasser, Essig, Zucker, Salz, FD&C red no 40. Farbe, saccharin als Süßstoff, Natrium-Benzoat und Natrium-metabisulfite, die als Konservierungsmittel." Do sushi-restaurants ...
06.09.2011, 12:50:11
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Erste Geschmack in Huhn

Ich machte eine Huhn-Rezept heute Abend, der war wirklich gut, aber ich will noch MEHR Geschmack in das Huhn. Es hatte ein reiben auf der Außenseite aus der chinesischen fünf-Gewürz, brauner Zucker, geriebener Ingwer, und Knoblauch. Der Hohlraum des Huhns war gefüllt mit Scheiben von orange und Stücke von Ingwer. Das Rezept dann als eine Mischung aus orange Saft und Soja-sauce gegossen werden über das Huhn dann Kochen (abgedeckt) mit dem Deckel kommen aus für die letzten 15 Minuten der Kochzeit für das Huhn bis Braun. Mein erstes Prob ...
26.03.2018, 06:48:24
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Gibt es irgendein trick, um Vakuum-Versiegelung Brokkoli?

Im Sous-Vide für zu Hause Kochen Douglas Baldwin gibt ein Rezept für Brokkoli. In kurzen, blanchieren Sie den Brokkoli, kühlen in einem Eisbad, dann Vakuum-Siegel als einer einzigen Schicht in einer Tasche mit Salz, Pfeffer und butter. Außer diese funktioniert nicht mit einer externen (nicht-Kammer) Vakuum-Maschine. Auch nach dem ablassen des Brokkoli für zehn Minuten, die Vakuum-Maschine saugt so viel Wasser aus der Tasche, füllt es den gesamten Wasser-reservoir in die Maschine und startet das Ansaugen in die Pumpe. Dann sin ...
05.07.2016, 05:02:58
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Wie kann ich feststellen, ob der Tee wurde ordnungsgemäß gelagert, ist nicht allzu veralteten oder oxidiert?

Ich war auf der Suche, warum mein grüner Tee ist nicht so grün wie der andere Kerl und stolperte über diese Frage: Warum ist meine grüne-Tee-brown? Also ich denke, der Tee, den ich glaubte, war das beste was ich bekommen konnte ist nicht wirklich der beste. Und ich kann nicht vollständig Vertrauen, was der Verkäufer zu sagen hat über die Qualität Ihrer Produkt, so möchte ich finden, einen Weg zu entdecken, die wirkliche Qualität des Tee, den ich trinken werde. Gibt es zuverlässige Möglichkeiten, um zu sagen, wie alt der Tee ist, und wenn es wurde richtig g ...
27.03.2016, 23:24:52
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Flauschige Matze Bälle

Es ist die Zeit des Jahres. Die Jahreszeiten ändern sich, und ich hab mir ein kaltes, für die es keine bessere kulinarische heilen als matzo ball Suppe. Ich kann ein ziemlich bedeuten, chicken stock, aber mein Matze Bälle lassen etwas zu wünschen übrig. Die Manischewitz Richtungen Ausbeute etwas zu Essen mit Messer und Gabel. Ich habe versucht, seltzer Wasser, aber es scheint kaum zu helfen, und ich verpassen auf die Güte aus dem Vorrat. Wie bekomme ich meine Matze Bälle zu leicht und flauschig? ...
23.06.2011, 13:05:59
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Warum gibt es eine 2-Schritt-Heizung-Prozess für die Herstellung von Pudding Eis

Ich Mach Eis oft, Recht gute Ergebnisse und ich Folgen den gleichen grundlegenden Prozess für die Herstellung der Creme. Dies ist die Methode, die ich gesehen habe, wiederholt sich in vielen verschiedenen Rezepten, die beinhaltet: Erhitzen Sie die Milch und Sahne, plus etwa 2/3 des Zuckers in einer Pfanne, bis es beginnt zu Dampf (über 130F) und der Zucker aufgelöst ist Schlagsahne, den restlichen Zucker mit dem Eigelb bis blass gelb Schrittweise Zugabe von etwas von der heißen Milch/Sahne-Mischung zu den Eigelb Hinzufügen von Eigelb un ...
21.05.2018, 18:44:46
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Sollte eine Luftfahrt gehören Crème de Violette?

Die "Luftfahrt" - cocktail ist eine IBA "offiziellen" cocktail. Es ist aufgeführt auf der IBA-website mit diesen Zutaten und Anleitungen: Den Ganzen Tag Cocktail 4.5 cl Gin 1.5 cl Maraschino 1.5 cl Frischer Zitronensaft Schütteln und abseihen in ein gekühltes cocktail-Glas. Zu meiner überraschung dieser Liste nicht die Crème de Violette an alle: nicht in den Zutaten, und nicht als z.B. "einen Strich" in der Anleitung. Fast alle Rezepte, die ich bisher gesehen habe, obwohl (z.B. Wie Trinken) zu tun haben-Violette, und Sie alle rufen aus der Luftfahrt ...
02.11.2014, 23:20:14
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Frozen chicken vs aufgetaut Huhn in die crockpot

Ich Frage mich, wenn das Rezept fordert für gefrorene Hähnchen und nahm für 6-7 Stunden, aber ich benutze das aufgetaute Huhn stattdessen koche ich es für weniger Zeit? Danke! ...
08.01.2011, 15:28:53
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Choricitos a la sidra-roh oder gepökelt?

Mir wurde gezeigt, dieses Rezept für choricitos a la sidra - kleine chorizo-Würste gekocht in Apfelwein. Aus den Bildern nicht offensichtlich ist, ob die Wurst verwendet ist frisch (roh) oder geheilt (ready-to-eat). (Bild mit freundlicher Genehmigung von https://cookpad.com) Ich denke, dass es nicht viel Sinn in kochendem geheilt choricitos (wenn so etwas überhaupt existiert) und das Rezept impliziert Rohwurst. Aber ich bin der Hoffnung, zu lernen, von denen mehr vertraut mit der spanischen/portu ...
28.11.2019, 00:52:28
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Mongolisches BBQ Fleisch Schneidet?

Ich bin der Planung auf das schneiden von Fleisch mit einem slicer zum mongolischen BBQ und haben beschlossen, auf das schneiden gefroren Hähnchenbrust und gefrorenem Schweinefleisch Schulter Hintern. Was ich nicht weiß aber, was sollte ich verwenden für Rindfleisch. Das Fleisch in der Regel an den lokalen Grillen ist eher hart, aber ich bin der Hoffnung, eine etwas höhere Qualität von Fleisch würde dem entgegenwirken. Ich kaufte Schweinefleisch Shabu-Shabu von der lokalen internationalen Markt und es war sehr ...
20.02.2011, 09:21:34
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Ich Frage mich, ob bestimmte Inhaltsstoffe gehen zusammen

Ich mache Spinat eine Erbsensuppe und würde gerne wissen, ob das hinzufügen geriebene Karotten, es wäre gut? ...
20.07.2016, 09:47:54
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Tut zufälligen Essig haben eine Kultur, die ich weitergeben kannst?

Hintergrund: vor Ein paar Jahren ließen wir eine halbe Flasche getrunken Sirah auf die Theke und ging es nach Essig. Eine wirklich schöne Essig mit einer angenehm milden Geschmack, und wir haben mit splash hier und ein bisschen dort seitdem. Jetzt bin ich runter auf circa eine halbe Tasse. Ist das ein live-Kultur wie ein Brot starter? Ich kann, kaufen Sie eine Flasche von einem ähnlichen Wein, und absichtlich verbreiten, den Geschmack von diesem Zeug? Oder ist das nur für ein Mist-Schießen? ...
08.01.2012, 12:00:52
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