Tiramisu schmeckt bitter. Wie man dieses Problem beheben

Ich Tiramisu gemacht, aber der Espresso war zu stark. Es schmeckt bitter. Gibt es irgendetwas, was ich tun kann, um diesem entgegenzuwirken?

+643
Sundus 28.11.2014, 08:02:12
34 Antworten

Joghurt.

Ich hatte es mehrmals in der indischen Gericht. Es erfrischt den Mund und nimmt die der anhaltenden der Gewürze aus der indischen curry und klar die Schärfe Weg von einer pikanten indischen Gericht.

+946
Whitfield 03 февр. '09 в 4:24

Ich habe eine Menge von Konserven und gegangen durch meinen Anteil der Dosenöffner. Ich bin in der Regel OK mit einem rostigen Dosenöffner, aber ich weiß nicht, wie die Rost-Flocken immer in mein Essen. Ich kann es nicht ertragen, dass metallischer Geschmack.

Während ich nichts dagegen haben den Kauf eines neuen Dosenöffner (Sie verkaufen Sie auf das dollar general für zwei Dollar), aber ich finde es ein bisschen verschwenderisch.

Das hört sich vielleicht ein bisschen un-orthodox, aber ich benutze Alkohol (90% oder höher). Ich habe ein Glas gefüllt mit es neben der Spüle, so werde ich Spülen Sie den Dosenöffner aus, Tauchen Sie in das Glas mit dem Alkohol und legen Sie es in die Schublade zurück. Es trocknet feinen in es.

Dies funktioniert auch für andere Rost-anfällig Utensilien wie Schneebesen.

+935
user75707 06.03.2014, 00:14:35

Es gibt eine ökonomie-Grund für große Karotten-Sie sind billiger zu verarbeiten.

Du musst nicht zu sanft sein mit mehr Zuckerbrot als die Verschiedenheit der Bruch sind eine Funktion der Schlankheit Verhältnis (Länge / Breite), so dass mehr automatisierte Methoden für die Bearbeitung verwendet werden. ("baby-Karotten" war ursprünglich ein Versuch zu reklamieren, einen gewissen Wert aus diesen gebrochenen, schlanken Möhren, aber Sie waren so profitabel, dass Sie angefangen zu Pflanzen dünnere Karotten explizit zu machen)

Peeling geht in der Regel auf die gleiche Tiefe, unabhängig von der Größe der Karotte, also das entfernen von 2mm, von einem 5 cm (2") ist Karotte 1/4 der Schäden, der aus einer 2,5 cm (1") Karotte. Und es braucht Zeit, auch wenn es gemacht wird, durch eine Maschine, wenn jemand zu behandeln, 4 Karotten im Gegensatz zu einem. Und dieser Verlust muss entsorgt werden, das kann auch zusätzliche Kosten, wenn man am Meer.

Der Grund, dass Sie nicht sehen, wie Sie in den meisten amerikanischen Lebensmittelgeschäften ist, dass in diesen Tagen Karotten sind oft verkauft in 1lb, 2lb und 5lb Taschen in den USA ... so müssen Sie kleinere Karotten zu bekommen, die Taschen an die richtigen GEWICHTE. Wenn Sie Kauf 50lb Taschen von Karotten, es ist keine große Sache, wenn die Karotten Wiegen ein Pfund jedes.

Wenn Sie wollen finden große Karotten in den USA, würde ich empfehlen, internationale Lebensmittelgeschäfte -- um mich herum eher zu Gunsten Preis gegenüber anderen kosmetischen Anliegen (zB, die äpfel könnten nicht einheitlich gefärbt, aber Sie sind 1/2 bis 2/3 des Preises).

+935
Lisio 13.01.2018, 14:09:34

Aus Erfahrung werde ich sagen, dass das ganze-Bohnen-Gerichte sind nicht groß, nach dem einfrieren aber gefrorene Bohnen/rote Linsen Püree funktioniert. Das bedeutet, dass gefrorene chilie leiden aber Erbsensuppe nicht.

Teige und Teigwaren sind meistens gut einfrieren Kandidaten -ungekocht. Hausgemachte Maultaschen, chinesischen Teigtaschen, gnocchi, Teigtaschen und Blätterteig-Taschen sind alle gut gekocht direkt vom eingefroren. Lasagne, die am meisten vergeben von den "eingefrorenen Links-over" - Kategorie.

Getreide und Speisen sind in der Regel nicht gute Kandidaten; die Ausnahme als polenta. Einige Leute schwören durch die vor-portioniert eingefroren brauner Reis, aber ich werde Ihnen verzeihen, nur).

Kartoffelbrei einfrieren wie die fast-Püree-textur überbacken Kartoffel. Die einzige andere Kartoffel-Gericht, das ist akzeptabel strukturiert nach dem einfrieren (mealiness!) ist chips - /Pommes Frites -jede Form dazu bestimmt, zu schlagen das öl.

Tomaten-Soßen einfrieren gut wie sauce Grundlagen der pürierte Gemüse wie Zwiebeln oder Auberginen. Alle werden sich trennen, ein bisschen Auftauen, aber die Soßen bekommen, gerührt sowieso.

Weich und nassen Gerichte, die weniger leiden als trocken, zäh lieben: Gemüse-curry und ratatouille sind eine gute Wahl.

Vermischt und patties: rohe falafel in Kugeln oder Platten sind groß, haben gefroren wie die prep ist nur lohnt es für die lg Mengen. Bean Burger und die, die mit kommerziellen tvp auch gut arbeiten.

+913
Praveen Pavu 31.05.2018, 14:10:01

Stephie ' s Antwort deckt ein paar praktische Optionen: es gibt große Keramik-Töpfe, und alle Edelstahl-Schiff arbeiten können. (Traditionell, Metall wurde verpönt für Tee brauen, denn es verliert Wärme zu schnell, und viele Menschen sind insbesondere über die Aufrechterhaltung eine Konstante Temperatur während des Brauens. Ich denke, die Sorge ist übertrieben, vor allem wenn Sie nicht servieren Sie den Tee heiß.)

Ich würde auch nur fordern, die Annahme aus der Frage, dass die Glas-Container wird zerbrechen, wenn verwendet, für das brauen. Es ist wirklich eine Frage der Art von Glas.

Glas-Behälter, die speziell für heiße Flüssigkeiten sind in der Regel hergestellt aus Borosilikat-Glas, das gleiche Material verwendet, für die meisten Glas-Labor-Ausrüstung. Zum Beispiel Borosilikat-lab Becher sind allgemein verfügbar bis zu 5 Liter, mit strömendem Auslauf als option. Der Nachteil ist die meisten Labor-Glaswaren nicht haben bequeme Griffe. Und Becher in der Regel keinen Deckel haben, sodass die Lagerung in denselben Gefäßen ist weniger bequem. (Ich haben Sie gewesen bekannt zu brauen Tee in meinem 2-liter-erlenmeyerkolben, die bequem verkorkt für die Aufbewahrung; ich garantiere Ihnen es wird interessant, sieht aus wie Gäste.)

Ich würde jedoch vorsichtig sein mit dem Kochen Glaswaren, die nicht speziell beworben, wie Borosilikat-Glas. Viel "pyrex" Glas, zum Beispiel, geändert hat sich in den letzten Jahrzehnten zu einem Natron-Kalk-Glas-Rezeptur, die mehr anfällig für thermischen Schock und Bruch (obwohl billiger zu produzieren). Ironischerweise, sind Sie oft besser dran Kauf widmet sich "professionelles" Labor-Glaswaren für einen viel günstigeren Preis als die teuren nicht-Borosilikat-Zeug oft vermarktet in der Küche speichert.

Ich persönlich habe auch festgestellt, heavy-duty traditionellen canning-Gläser funktionieren für die Teezubereitung. Und Sie sind in der Regel Recht günstig, bis zu 2-Liter-Größe mit standard-Deckel (darunter rieselfähigen flip-Kappe, wenn Sie nach Ihnen suchen), so dass Sie gar nicht ändern müssen Schiffe, die von der Brau-zur Lagerung. (Ich würde vorsichtig sein mit der Gallone-Größe, die oft nicht gebaut für standard-canning und anfälliger für Bruch.) Nur nicht "missbrauchen" Sie oder "beat them up" -- vermeiden Sie Metall rühren und Putzutensilien oder grobe Behandlung, und in regelmäßigen Abständen überprüfen Sie, ob irgendwelche Anzeichen von Mängel.

Obwohl es in der Regel viele thermische Zyklen vor der canning-Gläser zu knacken, können Sie begrenzen die Belastung durch Gießen eine kleine Menge heißes Wasser in die untere erste (die häufigste Bruchstelle im canning-Gläser ist unten herum), "rauschenden" ein bisschen, und dann nach und nach Auffüllen und den rest der Strecke -- oder Entleerung, kleine Menge und re-füllen, so in der Art wie "Erwärmung" eine traditionelle Teekanne. Traditionellen Keramik-Töpfe sind manchmal gesehen, knacken im Laufe der Zeit, auch wenn Sie dies nicht tun.

+905
brassh 28.08.2010, 13:23:42

Die Allgemeine Faustregel, die ich gehört habe für die Zubereitung von Fisch ist 10 Minuten pro Zoll Dicke.

+888
Antonieta 19.11.2018, 21:14:05

Es sei denn, Sie möchten Experimentieren, schlage ich vor, dass Sie einfach zu verwenden Rezepte für vegane Kuchen. Eier sind eine vielseitige Zutat mit vielen Zwecken, und es gibt keine 1:1 vegane ei-Ersatz, deckt diese verwendet.

Wenn Sie Schwedische ich sehr empfehlen, die Bücher und die facebook-Seite von Karolina Tegelaar, insbesondere Ihr Kuchen Buch. Wenn nicht gibt es genügend andere vegane Kuchen, Bücher in Englisch, wie Haben Sie Ihre Kuchen und Vegan Zu.

Wenn Sie versucht haben, einige dieser Rezepte, Sie werden ein Gefühl dafür bekommen, was die Arbeit ersetzt, für welche Zwecke und können beginnen, zu rekombinieren, zu Experimentieren und innovieren :)

+879
too 06.10.2015, 04:47:29

Restaurants tun diese Art der Sache die ganze Zeit. Die FDA food code würde einfach verlangen, das Gemüse und alles, was Sie berührt, das Huhn, die gekocht werden, um eine Innentemperatur von mindestens 165 für Sie, um sicher zu sein. Das ist ziemlich konservativ, aber ich Stimme zu.

+853
VVV007 18.02.2018, 18:32:44

Ich kann nur Antworten, die aus einer Perspektive der Indonesischen Küche, und meine eigene persönliche Erfahrung, aber im Allgemeinen ist die Antwort:

In dem Wasser, mit dem Reis

Die ich sehr oft verwenden, Safran, Kurkuma, Nelken, daun salam (Der englische Wiki-Eintrag links zu bay leaf, vollständig, völlig, ist nicht das gleiche), und Zitronengras, und Sie alle gehen in Sie beim Kochen den Reis.

Mögliche Ausnahmen wären grüne grüne Kräuter (Koriander / Koriander zum Beispiel), die Sie in das Ende. Nicht so viel, um den Geschmack der Reis, aber noch mehr "Duft" der Schüssel mit Reis.

[Bearbeiten]

In Antwort auf dein edit:

Es gibt keine bevorzugte Art und Weise. Die bevorzugte Methode hängt von dem Kraut, wie beobachtet, thrig in seiner/Ihrer Antwort. Gehen Sie durch Erfahrung, und die Kräuter die ich selbst verwende, die Antwort ist in das Wasser mit dem Reis. Setzen Sie ein Lorbeerblatt bei und nach der Tat, ist nicht zu viel für ein Gericht. Setzen Sie beim Kochen die Schale ist. Dies gilt für eine Menge Kräuter: Kurkuma, Ingwer und laos (Galgant?) kann den Geschmack von Reis, aber nicht, wenn man es in die Ende. Auf der anderen Seite: Putting Koriander beim Kochen, der Reis wird einfach nur zerstören, den Koriander, und lassen Sie nichts für Sie zu zeigen. Mir fehlt das wissen, was wasserlöslich ist, und was ist Fett-löslich, aber als Allgemeine Richtlinie, die ich benutze meine sehr persönliche "ist-das-geht-zu-überleben-den-15-bis-20-Minuten-Kochen-Prozess-oder-nicht?" - Richtlinie und die noch persönlicher "haben-es-Arbeit?" - Richtlinie.

Darüber hinaus, und vielleicht auch die Unterstützung thrig's Antwort, Indonesier sind nicht schüchtern zu Kochen Ihren Reis in santen (wieder: English wiki nicht gerecht, Sahne-Kokos ist nicht ganz das gleiche), hinzufügen einer mildy schmierige Schicht der Körner, die im Aroma-absorption, obwohl ich muss sagen, es ist nicht üblich, aber häufiger bei festlichen Anlässen genutzt.

+844
helloo 29.04.2019, 21:26:52

Vor langer Zeit in der high school, die wir verwendet haben, um "home-EG" (kurz für Hauswirtschaft Klassen), was auch beinhaltete einige hands-on-Kochen. Niemand benötigt eine Schutzbrille tragen (auch wenn man nicht erfahren, wie braten und so).

Im Chemie-Unterricht auf der anderen Seite, auch etwas Wasser zum Kochen auf einem bunsen-Brenner anlegen Schutzbrille.

Das Muster gilt generell: Köche scheinen regelmäßig Dinge tun, mit Wasser, öl, etc. Chemiker würden es nicht Wagen, ohne Schutzbrille.

WebMD legt nahe, dass 40% der Augenverletzungen verursacht werden, während der home-Aktivitäten, wie z.B. Kochen. aber ich bin nicht sicher, wie Sie Sie, um mehr zu erfahren (zum Beispiel, wie viele von diesen Verletzungen auftreten, in der Küche, speziell, anstatt zu Hause im Allgemeinen?).

Gibt es Quellen, die darauf hinweisen, dass die augensicherheit ist unnötig in der Küche?

+783
Bo Gong 04.07.2012, 10:36:51

Wenn der container ist gekennzeichnet mit einem der standard-logos, die Marke, ein unbedingt lebensmittelecht Behälter, es sollte keine Sorge: wird Verwendet, Erdnuss-öl ist immer noch Essen, so ein container angegeben werden, um Umgang mit Lebensmitteln umgehen sollten mit ihm auch.

Wenn nicht, gehen davon aus, dass der container wurde nur entworfen, um sicher mit der exakten, unveränderten Wirkstoff, geliefert in (öl-und Kunststoff-Chemie sehr kompliziert werden kann, einige essbare öle lösen sich einige Kunststoffe).

Die beste option ist immer ein luftdicht, lebensmittelecht, Glas, gelagert im dunklen container gut gefüllt.

+764
Ravichandra 13.10.2013, 17:12:28

Sie verbreiten die butter auf den Teig! Das kann nicht funktionieren. Sie sollen die butter möglichst kalt, in sehr dünne Scheiben schneiden, und die Falten ziemlich schnell, damit die butter nicht schmilzt. Das ist der einzige Weg, zu bewahren separaten Ebenen

+732
southpaw 15.11.2019, 08:47:00

Ich mache eine Eistorte für meine Brüder Geburtstag. Ich legte das Eis auf der ersten Schicht des Kuchens und legen Sie es in den Gefrierschrank. Ich konnte es nicht fertig stellen, setzen das Eis auf, weil es schmilzt, habe ich versucht, indem mehr Eis auf der es 15 Minuten später aber war es Schmelzen alle über dem Platz. Ich steckte es in den Gefrierschrank wieder ein. Ich denke, am Anfang, mein Eis war viel zu weich. Wie kann ich dieses Problem beheben?? Jede Hilfe wird dankbar sein! Danke.

+725
aung chan 12.10.2018, 18:16:38

Einfach braten ist seicht braten und broasting ist Frittieren

+725
wandermonk 13.09.2012, 21:28:04

Tut mir Leid zu sagen, dass Ihr drei Pakete sind nicht mehr sicher für den Verzehr. Die Verfallsdaten sind in der Regel ziemlich konservativ und Essen immer gut sein kann, mehrere Tage an Ihnen vorbei, aber der betreffende Faktor in Ihrem Fall ist der Ballonfahrt von Ihren Verpackungen.

Wie verschiedene Bakterien Leben Ihr Leben, Sie produzieren gas. Eine kleine Menge von Bakterien über einen kurzen Menge an Zeit wird nicht ausreichen, um genügend gas, um eine merkliche änderung der Verpackung und ist völlig sicher. Die Tatsache jedoch, dass Sie Ihren ungeöffneten Fabrik versiegelt Pakete sind aufgebläht bis Punkte, um eine ernsthafte Multiplikation der besagten Bakterien.

Ich empfehle Ihnen, werfen Sie alle drei Pakete.

+723
Yolanda Mlisa 07.08.2012, 01:53:29

Es ist ein erheblicher Unterschied, wie die beiden arbeiten.

Türkischer Kaffee funktioniert durch erhitzen das Wasser zum Kochen bringen, mit keinen zusätzlichen Druck. Der Kaffee, mit gronds, dann übertragen in eine Tasse zu Kochen, bevor Sie trinken.

In einem Mokka-Topf, der Druck wird steigen typischerweise um weniger als 1,5 bar, und die resultierende Flüssigkeit ist frei von Gründen.

Angesichts der radikal unterschiedlichen Extraktionsmethoden, die Ende Ergebnis die beiden sind wahrscheinlich radikal anders. Meine Erfahrung aus Speicher, folgt:

Türkischer Kaffee durchläuft eine Abfolge von Mund fühlt sich, völlig klar, zu körnig, fast schlammige, mit Kaffeesatz. Dies wirkt sich auch auf den Geschmack des Kaffees. Am Anfang ist es viel wie ein starker filter brauen, aber dazu neigt, bitter gegen Ende der Tasse, das ist auch einer der Gründe, warum es ist traditionell serviert in sehr kleinen Tassen. Darüber hinaus ist es oft gewürzt mit Kardamom, und oft mit Zucker gesüßt.

Kaffee aus der Mokka-pot hat eine konsequente Mund fühlen, den ganzen Weg durch die Weltmeisterschaft, als das Gelände in den Topf Links. Aufgrund der drucktragenden Extraktion der aromasubstanzen sind eher espresso als Filterkaffee.

+693
Mohamed Thompson 15.02.2014, 00:46:43

Der beste Weg, zu speichern roast Kaffee Bohnen ist NICHT in den Gefrierschrank. Der Gefrierschrank Beschädigung der Bohnen, wenn sich kondensation bildet. Die öle brechen, und Sie verlieren einige der Geschmack. Auch, öffnen Sie Ihren Gefrierschrank regelmäßig, alles, was bewirkt, dass Ihre Bohnen zu schwanken in der Temperatur genug für die Eis-Kristalle bilden, wird es zu beschädigen.

Der beste Ort, um Kaffeebohnen in einem luftdichten, undurchsichtigen Behälter. Kaufen Sie in kleineren Mengen, wenn möglich.

Wenn Sie absolut speichern Kaffee für lange Zeit in den Gefrierschrank, es gibt eine Möglichkeit, dass Sie könnten, zu minimieren Schäden. Ich würde wahrscheinlich die ursprünglichen, ungeöffneten Beutel von Kaffee, setzen Sie Sie in mehrere Schichten von ziplock Beutel, entfernen Sie so viel Luft aus jeder Schicht und einfrieren die Taschen ganzen. Wenn Sie bereit sind, zu konsumieren, nehmen Sie eine Tasche heraus und transfer zu Ihrem luftdichten, undurchsichtigen Behälter, die verbraucht werden in den nächsten Wochen. Kurz gesagt, einfrieren und Auftauen nur einmal. Licht, Luft, Feuchtigkeit sind schlecht für Kaffee.

Der Kühlschrank wäre das schlechter möglich Ort, um es zu speichern. Kaffee sollte nie in den Kühlschrank.

Siehe:

+641
Matt Parrilla 03.06.2019, 13:17:01

Verwenden Maisstärke zu mischen. Mais-Stärke-stick in den Zutaten.

+639
user45703 04.08.2013, 03:49:53

Ich habe zwei Stück Tee - / Wasserkocher verwendet zum aufbrühen von schwarzen türkischen Tee. Der untere Teil ist ausschließlich für Wasser (insbesondere Leitungswasser), in der Erwägung, dass die top ist für ziehenden Konzentrat von Tee.

Heute habe ich bemerkt, dass einige wirklich seltsame Verfärbungen auf den unteren Teil des Kessels:

Hier ist ein Bild von dem unteren Teil des Kessels, Mahnung; diese ist nur für Wasser verwendet, und das ist post-Reinigung

Nach einiger Internet-Suche, dachte ich, es war Kalk, so dass ich gekocht Essig + Wasser und reinigen Sie Sie mit einem Lappen und etwas baking soda, hier ist das, was der Lappen sah aus wie nach etwas schrubben.

Also meine Frage(N) ist; ist das Kalk? Und wenn nicht, was ist es? Ist es in Ordnung, Wasser zu Kochen, in der es so?

+579
Bukhosi Mabaleka 28.04.2012, 07:06:55

Gute elektrische öfen oft das gleiche oder mehr Leistung (BTU/hr) als gas-öfen, und Sie sind effizienter bei der übertragung der Wärme, wie es durch Ableitung nicht-Strahlung. Dies bedeutet, dass auf einer guten Elektro-Herd, Wasser zu Kochen beginnt, schneller, schwerer Töpfe erwärmen sich schneller, etc. Von einem "guten Elektro-Herd," ich meine, das tut nicht haben eine Glasscheibe über das element, wie diese sind schrecklich auf die Durchführung von Wärme-und ewig dauern zu erwärmen.

Darüber hinaus war-wie oben dargelegt -, Elektro-öfen haben die Fähigkeit zur Aufrechterhaltung einer niedrigeren Temperatur als gas-öfen. So electric ist ein besseres Angebot an Wärme (Kühler zu heißer), während gas ist schneller zu justieren. Noch, für zu Hause Koch, der Wechsel zu einem anderen Brenner sollte nicht das problem sein, wenn Sie brauchen eine schnelle Anpassung an Veränderungen in der Temperatur.

Siehe auch diesen Vergleich.

+559
Chui Tey 09.01.2014, 10:43:13

Ich bin nicht sicher, wenn Sie wollen, einen Topf (Seiten mindestens 10 cm hoch) oder eine Pfanne (wie eine Pfanne oder Pfanne.) Ich werde die Antwort für die Pfanne, da das ist, was Sie sagte. Für einen Topf ist, ist es weniger kritisch, vorausgesetzt, es hält alle Lebensmittel. Sie können einen flachen Menge Wasser in einen großen Topf oder eine Tiefe Menge von Wasser in einem kleineren Topf, und dann Kochen über. Sie könnte genauso gut bekommen die größere, wenn Sie nur immer ein, es sei denn, es ist größer als der Herd, der ring, die Sie beabsichtigen, legte Sie auf.

Auf die Frage des pan, es ist unmöglich eine konkrete Antwort, ohne zu wissen, wie viele Personen du kochst. Eine Pfanne, die zu einer ein-Topf-Mahlzeit für 6 Personen viel zu groß, für sagen wir braten ein ei in die butter - Sie müssen verwenden Sie mehr butter, und Sie haben einige brennen in der Teile der Pfanne, die haben keine ei auf Sie.

Der Nachteil einer zu kleinen Pfanne, die frittierten Lebensmitteln wird Dampf statt braten durch Verdrängung, oder, dass, was Sie Kochen, wird verschütten über die Kanten zu machen viel mehr Unordnung in Ihrer Küche. Der Nachteil einer zu großen Pfanne ist, dass es schwer ist, nimmt eine Menge Platz, und möglicherweise versengt und Verbrennungen in die leeren Flecken, oder die zu schnell, wenn es ist voll von Flüssigkeit, die wieder mit möglicherweise brütend.

Ich mag, um eine Pfanne, die nur hält zwei Eier, die für das braten von ein oder zwei Eier, und eine, die etwa die Größe von einem Teller, für alles andere (Omelette für zwei, sautierten Gemüse für 4, - Füllung für shepherds pie, der füttert, 8, Wilderei Fisch, etc.) Ich habe auch eine super große Pfanne, dass ich immer in die Speisekammer und hol raus für Dinge wie braten 6 hamburger-Frikadellen auf einmal. Aber ich bekommen konnte, ohne, dass man.

Wenn Sie Kochen für eine und bekommen nur eine Pfanne auf den moment, bekomme es nicht größer als ein Teller. Dann darauf achten, ob es mehr ist oft zu groß oder zu klein ist, und man im Hinterkopf behalten, wenn die Zeit kommt, um zu kaufen ein zweites.

+535
qingming 04.09.2019, 14:43:25

Cookies nicht verlieren viel Feuchtigkeit in der Küche, so dass der Unterschied zwischen 28% Rohgewicht und 28% gekochtes Gewicht ist sehr klein. Ich schlage vor, Sie machen ein batch basiert auf dem Rohgewicht, Wiege das Tablett mit cookies, nur vor dem Backen und kurz nach, und entscheiden, ob die Proportionen Stimmen. Wenn nicht, verwenden Sie die GEWICHTE, um anzupassen oder auch nur denken, dass war zu viel/zu wenig. Die Wirkung der Schokolade-chips auf die bulk-textur, die viel kleiner als die Wirkung der rest des Rezepts, damit es richtig wird nur über den gewünschten Anteil der Schokolade.

+533
Shiranai 29.08.2019, 16:50:58

Es klingt wie die kaki (oder einer der kaki) waren nicht ganz reif genug.

Wenn Sie Essen eine unreife adstringierend persimmon (amerikanischen oder asiatischen) die sofort den Mund zieht. Manchmal werden Sie einen Hauch von süße (wenn es in der Nähe ist-reif), aber die Mund-zu fühlen ist unmittelbar. Tannine in kaki machen Sie Ihre Zunge, Wangen und Zahnfleisch fühlen sich an, als würde man das kauen auf einer Kreuzung zwischen aspirin, Alaun und Kreide. Ihre Zunge fühlt sich fast wie ein feines Schleifpapier. Die Beurteilung der Reife der Persimonen

Leider denke ich, dass bestimmte Chargen von Marmelade können nicht geborgen werden-ich kenne keinen Weg, um zu "Reifen", ein persimmon, ob es bereits gekocht worden ist, in etwas. Nächste mal, wenn Sie versuchen, diese, Geschmack, ein kleines bisschen von jeder Frucht erst sehen, wenn Sie sind reif genug.

+452
vfilby 07.01.2014, 23:36:13

Ich habe gekauft ein Geschirrspüler von Bosch (SMS60L18IN). Wir waren sehr zufrieden mit seinem ersten waschen, wenn es gab uns sauberes Geschirr ohne Probleme. Wir ein 3 in 1 tablet dann. Nun, ich verwenden Sie ein spezielles Salz, Reinigungsmittel und Klarspüler... alle aus Fertig.

Ab dem 2. waschen Sie ab, es begannen, die weißen film auf fast alle Utensilien und Lebensmittel-Rückstände sind nicht gereinigt, auf einige.

Ich habe versucht, alle workarounds, die ich online gefunden haben, wie das ändern der Waschmittel-Mengen und unter Verwendung der venegar trick.

Die Frage, die ich dachte, und das Unternehmen Ingenieure Ahnen ist die Wasserhärte, die um 900 (oder 920) ppm. Sie verändert den Härtegrad in der Maschine zu H7 (dieses ist die max für 8,9 mmol/L Härte, dass das angegebene Unternehmen) schlug vor, mich die Maschine für ein paar Zyklen, um loszuwerden, Wasser-Rückstände von der vorherigen Zyklen.

Ich habe bereits lief vier Zyklen und das Problem noch besteht. Ist die Wasserhärte die Ursache allein? Würde es noch andere Probleme wie Spülmittel oder Salz?

Folgenden sind die Dinge, die ich beobachtet habe:

  1. Das erste waschen war perfekt. Wir haben noch nicht verwendet, wird hier verkauft. Zweite und Dritte wäscht sich ein bisschen in Ordnung.
  2. Im zweiten waschen. Wir stecken eine 1,5 kg speziell empfohlen Salz (es ist Marke ist Fertig)
  3. Problem verschlechtert sich von der vierten waschen.
  4. Ich erkannte, dass ich noch nicht gefüllt, das Salz resorvoir mit Wasser (die Firma empfiehlt, füllen Sie es mit Wasser, wenn Sie die Maschine zum ersten mal) und dann füllte Sie es mit einem Glas Wasser.
  5. Der Haustechniker sagte, dass ist kein großes Problem, da die Maschine selbst verdünnen das Salz mit Wasser nach 2 oder 3 Wäschen.
  6. Ich lief die Maschine durch Gießen Sie eine Tasse Essig, wie vorgeschlagen, einige Artikel und ich fand, dass die weiße Schicht auf die Maschinen, die Tür war Weg und das Geschirr in die nächste Wäsche etwas sauberer. Auch ich habe versucht, ändern der Waschmittel-Mengen, Spülen Sie die raid-Menge Einstellungen und Schalt-Härtegrade mit jedem waschen.

  7. Versucht, die änderung der Größe der Belastung, die mit jedem waschen

  8. Selbst wenn wir kaufen ein budget Weichmacher wie diese, es kann zu geringen Leistung der Tarife und das gibt neue Probleme.

  9. Und eine wichtige Sache ist, dass wir glauben, es ist zu laut (es gibt klopfende Geräusche beim Spülen) wie ein Tuch Waschmaschine. Die Mitarbeiter der Firma sagte, dass es normal ist, oder ich denke, es ist nicht so laut, wenn Sie um:)

Mehr details

  • Name des Reinigungsmittels Salz-und Spülen-Hilfe-Marke ist Fertig
  • Bin ich immer noch mit all-in-one-Tabellen? Keine

Die Mitarbeiter der Firma empfohlen Wasserenthärter (von einer anderen Marke, da Sie nicht verkaufen Weichmacher). Aber ich fürchte, wenn es bringt neue Probleme wie die Veränderung des Durchflusses rate (einzelne tap Weichmacher haben low-flow-rate, d.h. 2 Liter pro minute, wo die Spülmaschine benötigt 6 Liter pro minütigen). Wir sind ein gemietetes Haus, so kann ich nicht installieren, die eine dauerhafte oder full house Wasserenthärter.

Könnte mir jemand sagen, wenn Sie andere Fragen zu finden, die hier andere als die Wasser Härte? Irgendwelche Vorschläge oder Lösungen sind willkommen.

+380
chaosink 20.11.2013, 18:56:12

Ich hatte einige Preiselbeeren und Heidelbeeren, die Ihre Zeit überschritten hatten, so dass Sie zu bewahren habe ich Sie in einen Likör. Aber ich bin nicht viel von einer Alkohol-Trinker, so dass ich dachte, mit diesem Likör zum Kochen. Wie wird man Obst-Likör in der Küche? Wird es einen spürbaren Geschmack Unterschied mit dem Saft dieser Früchte, sobald der Alkohol verdampft ist?

+370
rohit vishwakarma 21.07.2019, 15:40:35

Ich denke, das hängt größtenteils davon ab, welcher Teil des Landes Sie sich befinden. In Bereichen, die mehr stark beeinflusst von der germanischen und skandinavischen Einwanderer (upper Midwest), Deutsche restaurants im überfluss und sogar in Restaurants, die nicht spezifisch "Deutsch", bekommen Sie regelmäßige Angebote wie Bratwurst, das ist eine tragende Säule bei Milwaukee Brewer und der Green Bay Packers Spiele, zum Beispiel.

Die weltweit größte brat fest

Die fünf besten deutschen Restaurants in Milwaukee

10 Altmodische Deutsche Restaurants, um Zu Versuchen in NYC

Die 15 Besten Plätze Für Deutsche Lebensmittel In Dallas

+335
swapnil shinde 10.06.2012, 01:31:52

Diese Frage ist eigentlich beantwortet in einem Kommentar zu dem Rezept verlinkt:

kimberly sagt:

Sorry für die dumme Frage, aber die Zutatenliste sagt " ½ ärmel Sellerie - $0.65 “. meinst du 1/2 des Stieles oder 1/2 einer Gruppe von Sellerie? [...]

Beth M sagt:

Ja, ich meinte eine halbe Reihe. Sorry für die Verwirrung! :) Ich habe über 4 Stängel oder so. Sie Kochen sich ganz ein bisschen.

Auch gibt es ein Bild von den verwendeten Zutaten:

enter image description here

So 4-5 Stiele erscheint die beabsichtigte Menge an Sellerie. Ein Rezept wie dieses aber wird ziemlich flexibel, also wenn das scheint, wie zu viel oder zu wenig, sollte es kein problem sein, wenn Sie gehen außerhalb dieses Bereichs.

+301
Aidan Mills 19.04.2017, 17:25:39

Viele Rezepte für braten Knochenmark Knochen deuten auf eine kurze (20min), hohe temp braten. Gibt es irgendwelche Gründe, um zu Kochen, Sie bei einer so hohen Temperatur statt, sagen wir, einer Stunde bei 350°F?

+271
newbie newbie 10.02.2015, 02:00:48

Die meisten Keks-Teige sollten etwas nass, nicht trocken oder krümelig. Wenn Ihr Teig ist so trocken, dass Sie nicht zusammen kleben, die Sie haben wahrscheinlich zu viel Mehl, und fügen Sie mehr Flüssigkeit.

Ein trick für Plätzchen zu schneiden, ohne dass die textur mit dem zusätzlichen Mehl zum Ort, den gerollten Teig in den Gefrierschrank für 30 bis 45 Minuten, bevor Sie versuchen, es zu schneiden. Dies ist hilfreicher für Teige, die nass sind.

+206
Marco Moschettini 06.12.2017, 13:06:06

Las ich in einem blog-posting über jemanden, besucht Google die cafeteria und sah das Bild der ein Schild mit der Aufschrift"Menü-Beschriftung-Symbole'.

Als ich occassionaly teilnehmen, Topf lucks und ähnliches, und am Ende bringt Karteikarten oder post-it notes & einem sharpie, so dass ich kann markieren was auch immer es ist, dass die Leute zu bringen, habe ich oft darüber nachgedacht, müssen einige standards für die Kennzeichnung der Dinge.

Es gibt einige Dinge, die es schon seit Jahren, wie ein capcicum (chilie Pfeffer) zu markieren, würzig, oder die verschiedenen Markierungen für Koschere Lebensmittel (in dem die meisten Buchstaben nur sind die Ansprüche durch den Hersteller/packager, es sei denn, es gibt auch eine Zertifizierung der Gruppe daneben auch).

Aber gibt es standard-Symbole gibt 'enthält Milch" oder "enthält nicht-Molkerei' oder anderen Elementen auf dieser Liste?

Ich denke, dass die Behauptung 'das ist sicher' für eine bestimmte Gruppe ist in der Regel mehr nützlich für potlucks und so als weitere kontrollierte Nahrungsquellen (Veranstaltungen mit Catering, Kantinen), da haben Sie immer diese unbekannten Produkte, wo Sie können nicht machen, eine Behauptung, ob es sicher ist oder nicht. (oder es legen sich, ohne mit der Aufschrift).

So, die Frage ist: ist jemand bekannt, der alle Symbole, die standards für diese Art von Kennzeichnung, andere als die Rechtschreibung it out (ich möchte vermeiden, das "kann Nüsse enthalten" und "verarbeitet in einer Anlage, Prozesse nuts" ... es ist entweder sicher, oder es ist es nicht) oder das Koscher-Markierungen, die möglicherweise nicht ausreichend für Allergien und intollerances?

update : okay, die Frage ist ein bisschen ausschweifend ... werfen Sie einen Blick auf dieses Bild, und werde es hoffentlich Sinn machen.

+157
Matthew Chase 22.08.2018, 01:01:48

Es muss nicht gekocht werden. Es ist Käse!

+149
nawar 20.10.2011, 19:14:53

Eine äußerst wichtige Anwendung der reibe für Meerrettich, das große Gitter Weg zur grob -, Seiten-Gitter macht einen Brei. Das kleine Gitter macht Ihr Meerrettich perfekt zum mischen mit dill, setzen Sie es auf Ihrem Kartoffelsalat, indem es auf Ihren Lachs, Ihrem Thun, Ihren BLT, dein Grill, dein Müsli-Frühstück.

+85
SJoos 29.04.2015, 02:16:46

Ich normalerweise roh Ziegen-Milch, bevor ich einfrieren, allerdings habe ich auch einfrieren einige Rohe Milch. Kann ich Pasteurisieren meine Ziege-Milch, nachdem ich eingefroren haben, es raw?

+52
steven angelo resolis 21.01.2015, 00:01:55

Die besten Platten die ich jemals gekauft haben (das haben all jene Merkmale, die Sie forderten) wurden von pyrex Pyrex... ist natürlich bekannt für die Herstellung großer Messbecher und andere Glas-Schalen und die Dinge (und Labor-Ausrüstung wie Bechergläser)... Aber in dem college fand ich diese transparenten pyrex-Platten und Sie haben EWIG gedauert! Sie brechen nicht, und Sie brauchen nur ein paar Sekunden abkühlen, danach aus der Mikrowelle... google Einfach mal "Pyrex-Teller", aber hier ist ein link, den ich fand:

http://www.etsy.com/listing/67297041/on-sale-now-pyrex-dinner-plates-with

Edit: ich schaute gerade ein wenig schwieriger... Die Platten die ich habe sind von Corning (aber Sie sind pyrex) und hier ist eine ebay-Suche nach Ihnen:

http://shop.ebay.com/sis.html?_nkw=PYREX+CORNING+FESTIVA+Frühling+Grün+SALAT+PLATTEN

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user1278526 15.09.2014, 00:39:46

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