@Brendan, Was offensichtlich ist für Sie und mich vielleicht nicht jedem offensichtlich. Willkommen, Erfahrene Beratung! Bearbeitet ich Ihre Antwort zur besseren Lesbarkeit gelöscht und die öffnung redaktionellen Kommentar. Sie können jederzeit erneut Bearbeiten oder zurück Rollen, aber wir erlauben nicht, dass abfällige Leitartikel auf andere Antworten. Das ist es, was Stimmen sind für. FWIW, ich denke, Sie bieten gute Informationen hier. Es ist nicht so viel zu absorbieren, nichts als die süße von Karotten helfen, zu maskieren. Persönlich füge ich ein gutes Stück der Karotte zu meinem Tomaten-sauce, aber Sie brauchen, um zu Kochen Sie Sie nach unten, bevor Sie den Tomaten die Säure zu bewahren Ihre Festigkeit. Sie können auch fügen Sie ein wenig Zucker zu helfen, um die Dinge auszugleichen, wenn Sie nicht die Zeit haben, zu fein hacken (oder reiben) Möhren und Kochen Sie Sie, sich zuerst. Diese Art von problem ist wohl charakteristisch für amerikanische Bücher wie Freude am Kochen; zum Beispiel, ein mexikanisches Kochbuch wäre wohl genauer zu sein in einem enchilada-Rezept. Nach "Essen und Kochen" (2004) p711: "Es stellt sich heraus, dass die temperierte Schokolade schrumpft um etwa 2% in jeder dimension, wie es erstarrt, weil die Fett-Moleküle in der stabilen Kristalle sind dicht gepackt, als Sie in flüssiger form." Er geht auf zu sagen, dass es kann dazu führen, das dünne Beschichtung auf Süßigkeiten oder Trüffel zu knacken, vor allem, wenn die Füllung kalt ist, und dehnt sich leicht, wenn beschichtet mit der warmen Schokolade." Also vielleicht gibt es keine accepter work-around, oder ich bin zuversichtlich, dass er es erwähnt haben. @Aaronut: Self-serving, faul und irrational? Es ist meine Ansicht, ein geschulter und erfahrener ein; nur weil ich mit etwas nicht einverstanden bedeutet nicht, dass ein Mangel an Verständnis. Deine *Meinung* ist Ihre eigene, ewig supercilious, wie es sein kann. Vielen Dank für die Kommentare zu home-made "Backpulver"!! Ich Frage mich, ob Julia Child, die jemals geschrieben auf dieser. Eine Sache, die ich wirklich mag über Julia Child, ist, dass Sie testen, testen, testen, bis das Rezept wirklich funktionieren. Bone-in rib-Augen sind auch genannt Cowboy-Steaks in einigen teilen der USA. @Huangism: Es hängt davon ab. Nicht jeder mag den hohen Fettgehalt von Kobe-Rind. Ich erinnere mich an einen TV-Koch, der ging auf eine Reise nach Japan, um den Geschmack der besten der besten Kobe und er war sehr enttäuscht, dass das Rind war "geschmacklos". Gras gefüttert, nicht-kobe-Rind, vor allem wenn es schon im Alter, hat eine mineral -, "fleischigen" Geschmack im Vergleich zu kobe. Und Angus-Rind hat noch mehr "fleischigen" Geschmack. @GdD Sie würde hart arbeiten müssen, um auf 100% der Fläche der Platte mit Fleisch. Selbst wenn man die sechs steaks in der Abbildung gezeigt, und drücken Sie zwei mehr auf der Platte, es gibt noch mehr Fläche der Platte in Kontakt mit der Luft als im Kontakt mit dem steak über der Unterseite der Platte (vorausgesetzt, die Unterseite ist gerippt), die Kanten der Platte, und die kleinen Lücken auf der Platte zwischen den steaks. Zugegeben, es reduziert die Effizienz, aber Sie haben noch leitfähige Oberfläche, die Sie hätte nicht mit einem steak sitzen auf einer nicht leitenden Unterlage (Arbeitsplatte, Schneidebrett, etc) @GdD Warum wäre es off-topic? Es ist die Vorbereitung der Getränke für den Konsum, also das Kochen. (OK, in Englisch "Kochen" nicht unbedingt decken, Getränken, aber wir hatten schon immer Sie in Reichweite ist). Wenn Sie gehen, um Bearbeiten Sie Ihre post - noch ein Blick in die tool-bar. Es sollte eine Schaltfläche, die aussieht wie eine sehr Spitze Berge mit einer winzigen Sonne in der oberen rechten Ecke. Das ist das Bild klicken. Es sollte neben einigen geschweiften Klammern "{}" @Joe Danke für den Vorschlag. Ich bin neu auf SA und nicht einer der anderen Seiten noch. Froh geholfen zu haben! Es gibt viele tolle und einfache Apfel-Rezepte gibt! Zuckerguss ist auch einfach zu machen, und es gibt unzählige einfache Möglichkeiten, um zu schmücken, wenn Sie möchten, fügen Sie ein wenig etwas. Diese sind eine Frage des persönlichen Geschmacks, obwohl, wie zu widersetzen, eine Notwendigkeit! @Soba: Auch dies ist nicht ein Ort für "Gespräche", aber Objektiv Fragen/Antworten. :) Marti hilfsbereit, bearbeitet Sie Ihren Kommentar zu Ausrüstung in (nicht jeder würde mitbekommen hab-runter dort), aber es ist noch ein bisschen unklar ist: sind Sie dem Urteil aus, auch solar Dehydratoren, die im Grunde verherrlicht Boxen, die du in der Sonne? @GdD: Ja, ich werde zu aktualisieren, die Antwort aufzunehmen. Warten Sie, streuen Sie _more_ Zucker auf Sie vor dem Backen? Warum streuen _any_ Zucker auf Sie? Wie also sollten Sie die geschmolzene butter dann? Nur durch sehr sanfte? Nicht zu unterschätzen ist auch die Temperatur ein Induktionskochfeld anlegen können, in aluminium. Es ist vor allem problematisch in der Folie es Schmelzen kann auf das Glas und Schweißen selbst gibt es - aber ich weiß nicht, welche Dicke wird sicher, wenn überhaupt, also besser zu vermeiden, es vollständig. Was für eine grandiose Antwort. Recht @Jolenealaska @Bertie, nur für das Protokoll, das Salz tut ein _hell_, sehr viel mehr als "machen Sie Essen, schmecken salzig". Als eine Angelegenheit von der Tat, wenn Sie können _taste_ das Salz, das Sie Hinzugefügt haben, zu viel. @Noir Eine standard-Krepp-heiße Platte ist *auch* gemacht aus rostfreiem Stahl. Die non-stick-ness kommt aus Würze es mit öl. Mikrowelle + pasta sind selten gut isst (zu leicht, um Sie in die geschmolzene Brei). Das einzige, was ich anders machen ist die Hitze die sauce auf dem Herd zuerst, und fügen Sie die Nudeln wieder in die Nähe des Ende. Auf diese Weise heizt man es nur so lange wie nötig zu warm ist, ist es, die Verringerung Brei. Die Verkürzung stellt eine enorme Verbesserung gegenüber butter. Gute Idee zu erwähnen Einsatzmöglichkeiten wie pizza! Ich sehe - also vielleicht so viel wie Körper als Gehirn. Ich nehme an, Sie sagen der Geschmack auch nicht ändern (das war die Frage), nicht nur, dass Sie nicht wachsen?

Um zu bestimmen, den Unterschied müssen wir zuerst berücksichtigen, die Zutaten in Ihnen gefunden.

Butter - reiner butter aus der Buttermilch oder Sahne. Als Ergebnis enthält einige gesättigte Fette und Cholesterin (30mg pro portion).

Butter Spread ist eine Kombination von ölen (meist pflanzliche öle) und Buttermilch, die schmeckt wie butter. Sie bieten niedrigere Kalorien zählen; einige Entscheidungen bieten "Cholesterin".

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