Wirklich, dass kann dazu führen, tge Brust zu Kochen noch schneller. Ich lese alle Kommentare. Ich war die Beantwortung der Tatsache, dass Geschäft gekauft Bohnen haben Steine. My home verarbeiteten Bohnen nicht. Ich habe bessere Kontrolle der Qualität, mein eigenes, Bohnen vs. store gekauft. Sollte ich mit der Axt auf einem Holzklotz, dann nehmen Sie es über in die Mehl-mahlwerk, dann trocknen Sie es auf der Kunststoff-Entfeuchter Blätter? Ich bin nicht der downvoter, aber ich vermute, dass die -1 ist weil Sie haben nicht beschrieben, jeder der Risiken, die mit Lebensmittel bei der Temperatur Gefahrenzone für mehrere Stunden. Es gibt einige Dinge, reboiling nicht lösen können (wie build-up von giftigen Abfallstoffen aus einige Arten von Bakterien). Mit Bezug auf das Kochen der Alkohol entfernt, wenn jemand ein Alkoholiker, sogar eine kleine Menge ist genug, um ein problem verursachen. Besser, sich zu irren auf der Seite der Vorsicht und verwenden Sie einen Ersatz. Dies ist die gleiche Hähnchenbrust, zeigt, umgedreht, richtig? Es nervte mich ein bisschen und ich denke, dass ich es herausgefunden! +1 - ist es schwer zu schlagen, das Frische Brot für das Brot streng Zeug - es ist eine großartige Ressource. Jedenfalls, wenn Sie Holen Sie sich einen wahren dessicant die nicht stellen Sicherheitsbedenken, dann könnten Sie sicherlich Platz in der Nähe Ihres Blocks. Nur, die Frage zu beantworten :) Danke, ich werde versuchen die Gülle. Muss ich lassen Sie die sauce "sitzen" in den Kühlschrank für ein paar Stunden nach dem mischen, oder wird das Ergebnis direkt nach dem mischen der Xanthangummi werden es die textur? @chris: kein Honig oder Melasse? Sieht ein bisschen aus wie eine siruptorte Füllung. Die gekochten Eigelbe sind etwas seltsam, aber. Peter Reinhart, in der Bäcker-Lehrling, empfiehlt abdecken, sagen, dass viele lokale Hefe in die Finger und die Luft beim rühren. Shirley Corriher, in Cookwise, empfiehlt Belag mit Käse Tuch außen um die Maximierung der lokalen Mikroben-Wachstum. Ich möchte wirklich niemanden davon abhalten mit Beschichtung Schokolade. Es ist nicht der echte Schokolade und Ihre Gäste werden in der Lage sein zu sagen, dass Sie Essen etwas Billig, auch wenn Sie keine Ahnung haben, was die Beschichtung von Schokolade ist. Nur meine Meinung, though. Ich Tue dies auch. Ich legte das Huhn auf einem spülmaschinenfest Schneidebrett, mit Plastikfolie abdecken und Pfund Weg. Das erste mal erreichte ich in einem 350F Ofen und zog Nahrung, saß auf Alufolie, meine Frau schrie. Aber solange die Alufolie war trocken und nicht gefaltet, es enthält nicht genug Hitze zu brennen. Wärme und Temperatur sind zwei verschiedene Dinge. Dies ist ähnlich zu deiner Frage, das Metall, ziehen Weg die Wärme. In Ihrem Fall ist es tatsächlich die Erwärmung das Fleisch auf ihm sitzen. @Oskar 120 Stück über 2 Wochen über 10, - /Tag. Sinnvoll, wenn Sie beißen Größe. Sie wollen auch das Rezept-Autoren zu fotografieren, die auf kalibrierten Platten? Vielleicht muss ich veröffentlichen einige Bilder in eine Antwort, die heute Abend um den Punkt zu illustrieren einige von Gebrauch machen möchten. Keine Hefe ist ein Pilz, Sie können wachsen Sie auf alle Lebensmittel, medium. Ich wohne in der Nähe einer riesigen Hefe-Fabrik und jeden Tag konnte man sehen, Züge von Tankwagen Einnahme in der Melasse, die das Wachstum Mittel der Wahl für die kommerzielle Produktion. Ja, wahrscheinlich nicht eine gute Idee, öffnen Sie den Kühlschrank, wenn der Strom aus ist. Aber die Tür geschlossen lasse es halten die Temperatur besser und vielleicht während des Ausfalls. Vereinbarten auf das peeling (ich benutze die gleiche Technik wie Doug), aber anstatt schneiden Sie es Dünn, ich saute den Stiel zuerst, dann fügen Sie die Blümchen, werfen etwas Wasser in die Pfanne und Deckel Dampf die Röschen; wenn dabei unter rühren braten, füge ich den Stamm w/ Möhren und härtere Gemüse. dann die Röschen und Blätter am Ende. Temperatur ist sehr wichtig. @John Hamilton Trennt eine verwöhnte Schicht und verwerfen (wie Sie vorschlagen) ist das Gegenteil von dem man es in der Nahrung (wie die Frage schon sagt).... 2) Lassen Sie es über Nacht in Ihre breadmaker oder in der Schüssel 3) setzen Sie ein Sauerteig in der Maschine, statt Hefe Vielen Dank für die Rücksendung und geben eine bessere Antwort. Dieser ist schöner als deine alte, ich es von Ihnen positiv bewertet werden. Genau! Und das Mehl zu Kochen und brennen drastisch verkürzen die Lebensdauer des öles. Gesüßte kondensierte Milch, wie in der Frage genannten ist eine standardisierte süße, und es verkauft sich gut, weil es gibt viele Dinge, die Sie leicht machen können mit ihm. Ich denke, es ist fair zu Fragen, warum das gleiche nicht passieren, mit butter. @Julio ich befürchtet, dass :) Fair genug. Aber Sauerteig ist oft höher Hydratation als normaler Teig und dies wirkt sich auf die Brot-Maschine handeln. Vergleichen Sie Teige mit der gleichen Hydratation? Sie müssen die post das Rezept und die Methode. Dein link geht auf das Buch die ebook Verkäufe Seite, und ich glaube nicht, dass Menschen Geld ausgeben, um in der Lage sein, um Ihre Frage zu beantworten. Wenn Sie Netflix haben, suchen Sie für *Geist von Chefkoch* w/ David Chang (es war ursprünglich auf PBS). Eine der ersten Episoden ist alles über ramen und Sie verbringen einige Zeit auf Tsukeman, einschließlich Besichtigung des Ortes, wo der Stil erfunden wurde. @rackandboneman - ah, nette neue Begriff. Ich glaube, du hast Recht, es funktioniert nur, wenn die Lebensmittel sind einfach zu neutral-ish, sonst wird es zu starten drehen lila auf Kontakt, wenn die Nahrung Sauer ist...auch wenn es ziemlich ordentlich innerhalb dieser Grenzen. Ich bin mir nicht bewusst, alle Lebensmittel, basierend blauen Farbstoff, der funktionieren würde, dann, wenn die Jakobsmuscheln OP will Farbe sind Sauer oder Sauer. Vielleicht macht ein basic-sauce mit der Farbe und lassen Sie es langsam ändern, während Sie serviert werden könnte ordentlich, aber.

Hinweis: es gibt bestimmte Normen der europäischen Union entsprechen, die definieren, die Begriffe "Milch" und "Milchprodukte". Dieser Artikel aus der Food Standards Agency (UK) fasst dies: Führung Auf Rechtsvorschriften Über Den Schutz Von Definitionen Und Bezeichnungen In Bezug auf Milch Und Milch Produkte

Konkret heißt es:

Die Begriffe "Molkerei" und "Milch und Milch-Produkte' werden Synonym verwendet und werden verwendet, um beschreiben Sie Produkte aus einem normalen eutersekretion, erhalten aus einem oder mehreren melkungen.

Es gibt eine Reihe von anderen geschützten Begriffe, wie z.B. "Käse", "butter", "Joghurt". Diese können nur für Produkte verwendet werden, hergestellt aus Kuhmilch.

Also in der EU, pflanzliche Milch kann man eigentlich nicht als solche gekennzeichnet werden. Stattdessen Soja-Milch ist gekennzeichnet als sowas wie "Soja-drink" oder "Soja-alternative zu Milch" oder einfach nur "Soja". Soja-Joghurt kann sein genannt etwas wie "Soja-dessert"

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