Ich bin auch daran interessiert, etwas entlang diesen Linien. Ich in der Regel das gleiche Essen für viele Tage in einer Reihe, tun alle in meiner Küche an den Wochenenden. Auch wenn es sein muss, ergänzt um einige frische Früchte oder Gemüse, ein Gebräu, das versorgt mich mit den meisten von dem, was ich brauche, wäre Super. Ich bin nicht wirklich besorgt über Geschmack oder Allergien. Hallo Dorien, Könnten Sie bitte Bearbeiten Sie Ihre Antwort auch den vollständigen Rezept (oder einen link), die Sie verwenden? Es wird den Menschen helfen, beheben Sie es mit. Haben Sie Hinzugefügt jede Verdickungsmittel (z.B. Mehl oder Stärkemehl)? Danke! Ich Frage mich, ob einige giftige material wie heavy metal ist sich in den Kopf. Sowohl Sahne und ei-Eiweiß sollte kalt sein. Sie können platzieren Sie die Schüssel über einem Eisbad, um die Temperatur niedrig. @dlb finde ich, dass der Muskat-Kürbis ist ein tolles Beispiel für einen Kürbis, die sowohl kulinarisch als große und erreicht gute Größen. Auch, es sieht gut, wenn Sie wollen, dass ästhetik zwar nicht die klassische jack-o-Laterne-Stil-ästhetik. Weitere Informationen gibt es dort: 8-10 Zoll im Durchmesser. (und da es veröffentlicht wurde, für ein amerikanisches Publikum, vermutlich die übliche Runde orange Art, da Sie nicht etwas anderes sagen) Danke! Fand die pan und vielen nützlichen Backen wissen :) Ihre Profil-Bild und diese Frage erinnert mich an die Folge, wo Zim wurde ein germophobe. Wie passend! Ich habe nicht in Jahren, aber ich denke man kann machen soft-Karamell mit nur Zucker, wenn Sie nicht bekommen, es zu dunkel. Oder vielleicht war es nur möglich, wenn Sie Säure? Aber die klare entfettet Art ist viel chewier als das man was Hinzugefügt hat, Fett (oder protein -) Das ist genau das, was ist keine sichere Methode. Ein Vakuum-Schlauch würde den trick tun, zumindest bis Sie mal erklären, wer sonst ist es, warum Sie Staubsaugen Mehl aus einem Sack Mehl. Ich habe dieses problem mit hausgemachtem cashew-Milch auch Für ein süßer, interessanter Geschmack, ich würde empfehlen, dass Sie anstelle von rohen Zwiebeln fügen Sie einen Teelöffel (für jeden pastös) der karamellisierten Zwiebel-relish. Die andere Sache, die ich für Dinge wie das roten Zwiebeln stodg·y/ˈstäjē/ Adjektiv: 1 - Langweilig und uninspiriert. 2- (von Speisen) Schwer -, Füll -, und in den Kohlenhydraten hoch.- Ich hatte, um sich dieses auf. Ein ausgezeichneter Ausgangspunkt um die Hyperkapnie-ich habe gehört, horror-Geschichten von Piloten, wie gefährlich es sein kann. (wenn Sie Flug voice Recorder, wo sich die Piloten befinden sich merkwürdig richtig vor dem Absturz, es ist eine der wahrscheinlichsten Ursachen, als es schleicht sich auf Sie, und Sie verwirrt sind, so sind weniger wahrscheinlich, um es zu bemerken). Für die Lagerung Zwecke, die Sie nicht wollen, bringen Sie die Menge an Flüssigkeit wieder bis jetzt. Sie wollen, um Sie später, wenn Sie es verwenden, oder sogar es in seiner konzentrierten form (demiglace). Auch als Lager, soll Sie verlieren viel Flüssigkeit durch Verdunstung, sollten Sie nicht get-1l Bestand aus 1 l Wasser+Aromastoffe. Ich kann Ihnen sagen, die genaue Menge später wenn ich zu Hause bin, wo meine Bücher sind. Für die Kühlung, nur verwenden Sie flache Behälter. Wir haben festgestellt, dass wenn gekocht, zu einem niedrigeren temp (sogar so hoch wie 160 bis 170 Grad F) das Bein ist zu schwer für uns, da wir wie die mehr ölig "gezogen" Schweinefleisch textur. Also jeder Suppe muss schmecken wie Zwiebel? Ich war der Annahme, es war etwas anderes es. Finde ich schwer zu glauben, wenn das so ist, da die alten Japaner hat nicht gesagt haben, die Maschine. Auch, was meinst du mit wasserentziehenden dashi? Da es meistens flüssig ich verstehe nicht, warum diese Methode der Konservierung berücksichtigt. Das einzige mal, dass ich denke, wenn die Würze in Ihrem Essen ist, wenn Sie kratzen den Boden w/ a Metall-Spachtel oder ähnliches. Aber Sie wirklich *wollen* Verwendung von Metall-Utensilien, um knock down alle hohen Punkte, die vielleicht die form, um eine glatte Oberfläche. So ist es möglich, dass ich es zu Essen ... aber es ist nur noch durch dich hindurch, wie das Sägemehl in der Ernährung 'ballaststoffreiche' muffins. (okay, technisch gesehen, Zellulose, aber es kommt aus Holz) Warum nicht einfach kaufen die pre getrocknete Sorte? @talon8 - Im Allgemeinen canning ist hilfreich, weil es spart Gefrierschrank Raum, muss nicht aufgetaut werden, und bleibt bei einem Stromausfall. Viele Dinge sind besser eingefroren, aber einige Dinge - wie Bohnen und Eintopf Fleisch zum Beispiel - sind schön zu haben, auf der hand in Flaschen. Viele Dinge haben sich Bakterien in Ihnen, die wir Essen, oft bewusst, Joghurt zum Beispiel, es ist nicht eine Decke "Problem".

Ich bin sehr neu in Brot-machen im Allgemeinen, nicht davon ausgehen, ich bin unbedingt etwas zu tun rechts.

Bei meinem letzten Versuch zu machen, schnell (Backpulver-basierte) Fladenbrot, war ich versucht zu begradigen und den Teig kneten, nachdem er ruhen lassen. Was geschah, war, dass, anstatt zu verbiegen oder zu verbreiten, wie man erwarten würde, den Teig gehalten knacken/brechen in Stücke hier und da.

Ich habe mehrere Fragen im Zusammenhang mit dieser, fühlen Sie sich frei, um zu beantworten alle von Ihnen:

(a) Welche Fehler wurden möglicherweise gemacht, vor diesem Zeitpunkt in das Rezept oder Technik, die der Vorbereitung der Teig, die das verursachen?

(b) Auf der anderen Seite, was kann getan werden, um zu verhindern, dass es passiert in der Zukunft?

(c) Gegeben ein Stück Teig mit dieser Tendenz auf dem Tisch, was getan werden kann, um zu retten, und/oder Mahnungen? Dies kann in Bezug auf Knet-Technik, oder etwas hinzuzufügen, um den Teig zu machen, es mehr zusammenhalt.

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