@Neil fügte ein Bild von einen Messbecher für Sie Das ist eine interessante Frage. Wie tun Sie es für die aromatisierten Bohnen, die Sie kaufen können? @Didgeridrew, Ob eine oder zwei Sekunden des Speichels induziert, das Niveau der Reibung, hängt von der Art der Kapsel. In jedem Fall, während einige Ergänzungen (wie Fischöl) etwas ungenießbar, für alle anderen Ergänzungen und verbindungen, die Verwendung von Kapseln ermöglicht eine präzise Prä-Messung, so dass Sie nicht haben, verwenden Sie kleine Löffel, Pipetten und Waagen jeden Tag. Ich ging zu einem Fleisch-Markt statt Supermarkt und hob eine 2.4 lb skirt steak. Der Metzger geschnitten hatte, so dass die Linien liefen über den kurzen Weg. Stellte sich heraus, viel besser, diese Zeit - ich wirklich brauchen, um ein instant-thermometer Lesen, aber da ich es gekocht medium selten in der dünnste Teil zu selten in den dicksten, und es wäre ein bisschen leichter zu Essen, wenn es medium bis medium rare statt. ok, Super! Ich war ein bisschen Angst, es zu sehen für die ersten Zeit, das wissen habe ich, dass Essig eine Menge! @Sean Die USDA empfiehlt, dass die Lebensmittel ausgeben, nicht mehr als 2 Stunden in die 40-140ºF *'danger zone'*. Wenn Sie brauchen, um zu Kochen Ihre Türkei für eine weitere Stunde und dann Folgen Ramsey Beratung Sie können sehr gut Kompromisse bei der Lebensmittelsicherheit. Mien - Blue Curacao ist immer angebracht! Ja, natürlich gibt es einen Grund :). Seine für einen Wettbewerb verwenden wollte, nur Italienisch ingriedients aber haben ein Rezept, das ist perfekt mit brie. Ich habe versucht, ersetzen Sie es mit verschiedenen Arten von italienische Käse (z.B. Licht Pecorino, Tosella, Puzzone, Gorgonzola), aber es tut nicht Ergebnis in der gleichen, zarten Geschmack, dass Brie geben kann. Ich bin mir bewusst, dass Italien mehr als 300 Arten von Käse, also muss es etwas aus, dass es passen wird :). Ich werde gehen und sprechen Sie mit einem lokalen Tagebuch-farm morgen und versuchen Sie greifen ein paar mehr Infos :) Haben Sie Bleichmittel verwenden, direkt aus der Flasche oder hast du verdünnen zuerst? völlig Lesen, dass als "jelly**F**ish' sauce Noch nicht gemacht nougat noch, weil das Leben, aber ich *kann* sagen, dass Malzextrakt nicht wie das gehen Vergangenheit 220 Grad fahrenheit. Ich bin überrascht, ich habe es, dass hoch, bevor es zu brennen begann, ganz ehrlich. Auch scheinbar Reine maltose (Malz-Extrakt abzüglich der Verunreinigungen) *ist* die verwendet werden, für Süßigkeiten, zumindest in China(?), und das könnte candy Stufen ähnlich wie Saccharose, aber ich habe nicht gefunden, eine ganze Reihe von details für die *wie* maltose verwendet. Immer noch ordentlich, obwohl. Auch die meisten Rezepte, die Sie Fragen, für gesüßte Kokosnuss, hinzufügen von zusätzlichen Zucker. Wenn meine Kokosnuss kann nicht gesüßt, kann ich hinzufügen einige extra-Zucker. Oh. Sie sollten nicht halten es für lange, hausgemachte Frucht-Pürees haben keine Konservierungsstoffe und wurden nicht gemacht, um optimale Bedingungen für eine längere Haltbarkeit. Machen Sie es, und verwenden Sie es für Ihre Wüste, und wenn Sie Reste, die Sie brauchen, um schalten Sie Ihr Püree in etwas anderes, dass kann schnell verbraucht, oder hat längere Haltbarkeit (wie ein chutney oder eine erhalten). Für die nächste Zeit, die Sie möglicherweise in der Lage sein zu verlängern die Haltbarkeit um 1 oder 2 Tage durch Zugabe von Zitrone (mit vitamin C, das ein natürliches Antioxidans), aber für dieses eine es gibt nichts, was Sie tun können. Warum? Rote-Bohnen-paste ist ziemlich süß. Kidney-Bohnen sind überhaupt nicht. Verwenden Sie diesen ohne jegliche Umbauten? Einfach nur? @Stephie. Ich werde sehen, ob ich finden kann, ein Rezept für eine weiche Kruste, Sauerteig und Experimentieren Sie mit Zucker und Honig und sehen, was die Ergebnisse sind. Ich werde Sie hier posten wenn ich es Tue, aber es könnte ein paar Wochenenden vor ich Zeit habe. @Jolenealaska ich Tat es nur für Euch ;-) und aus meiner effing Neugier - ich (Lesen Sie: dumme Menschen), selbst hinunter, um die Ecke zu bekommen, der Frangelico ... hehe @Jay Bitte sehen Sie sich den Bearbeiten. @sarge_smith, das ist freaking awesome. Sie Regel. Danke!!! Während das zumindest klärt die Unklarheiten über die Bedeutung der ratio, ich bin immer noch unsicher, wie bestimmen Sie den Winkel, in dem ich sein sollte, hält das Messer an den Schleifstein. Haben Sie ein Beispiel aus einer besseren Quelle? Sicher, Sie können dump soda in Ihren Teig, aber ich würde erwarten, dass es ähnlich gute Kuchen als Koolaid ist frisch gepresster Saft. Und ehow ist nicht bekannt, für hochwertige Informationen. Ich habe ein 24 oz. Dose Tomaten (gehackt) in der gleichen Zeit, also das nächste mal werde ich versuchen die Tomaten später. Ist das für eine Gelatine-Zubereitung? Was Sie als Puffer ist ziemlich tangentiale hier; ob oder ob nicht der pH-Wert der Lösung ist niedrig genug, um erfordern einen Puffer hängt wirklich davon ab, was Sie planen zu tun. @Sobachatina ich kann sehen, wie könnte stoße, werde ich Bearbeiten Sie die Frage. @rackandboneman Wahr.. ich halte den Keil, um das Licht zu überprüfen. Aber, ich gebe zu, es ist nicht sehr 'fein'. Danke!!! Dies ist genau die Art von Sache, die Menschen sollten sagen, statt "nicht". Ich war in der Lage zu wachsen ein nettes SCOBY meine vergessen Sie es für einen Monat (was nicht schnell). Ich glaube ehrlich nicht, wie der Geschmack dieses einen, so kann ich mir vorstellen, dass ich die Lampe bald auszuwechseln. Aber ich, was hatte ich für meinen ersten Versuch, und ich bin bereit, nicht (solange es nicht schädlich). Das einzige problem mit dieser Methode ist, dass, wenn Sie versehentlich die Menge der Suppe, die Sie brauchen, und Kochen Sie die pasta, im separaten Topf Suppe, dann wird Sie entweder am Ende mit der übrig gebliebenen Suppe mit Nudeln drin, oder wenn jemand will, Sekunden-und du bist raus aus der Suppe, mit pasta gekocht, dann haben Sie keine leichte Inanspruchnahme, es sei denn, Sie möchten warten Sie 8-10 Minuten, während Sie eine weitere batch mit pasta. Vielen Dank für die Ideen - ich werde versuchen, den Melonen im Sommer, wenn Sie in der Saison. Ich habe dies ein paar mal jetzt mit Hilfe der Sonne allein, die dauerte etwa einen Tag Bangkok Tag (35 ° C den ganzen Tag). Ich könnte versuchen es wieder mit einem fan, als Luftstrom wäre cool der gesamte Körper von Wasser, aber vielleicht machen die Verdunstung schneller passieren. Eine Sache zu achten, wenn mit der frischen Luft ist, dass Sie möglicherweise Fehler in Ihrem Salz. Ich nehme an, irgendeine Art von mesh-Abdeckung würde helfen. Ich habe einige dünne, flexible Schneidebretter, die einfach roll-up in den "Trichter" - Form. Perfekt für diese Zwecke. @Miene ich würde nicht sagen, ich bin fließend in Französisch, aber ich denke, ich würde mich erinnern, wenn der name der Kuchen war eine variation auf die wörtliche übersetzung von "black forest" oder "schwarzwald" ins französische. Um zu wiederholen, ich glaube nicht, dass der name für diese war eine Variante des "black forest" oder "Schokoladen-Kuchen mit Erdbeeren/Kirschen" / "Torte au chocolat et fraises/cerises" Bearbeitet ich; ja, Kirkland Protein-Riegel enthalten stevia hat die 300% süße. Vielen Dank für die slim. Im Hinblick auf den Preis, ich bin in Kanada. Eine entry-level-Flasche Wein liegt bei etwa $12 - und die Sachen, die "wir" nehmen dinner-Partys ist ungefähr $25. Wobei eine 1/2 Flasche Kochen Wein wird etwa 8$. Wir sind nicht Reich, so dass wir Sie meiden alles, was mit einem Preis > $40. Woops. Lernen jeden Tag etwas. Was Rezept sind Sie und wie sind Sie schütteln? Verwenden Sie einen cocktail-shaker? Wenn Sie Gießen Sie es sind, die Sie belasten es? @Sam: Wenn es um regionale Lebensmittel, die " zu lokalisiert` ist ein bisschen eine farce, da bin ich mir sicher, die meisten Menschen würden Zustimmen. Es sind Süßigkeiten, die man nur in West-Bengalen. Bedeutet das, dass die Diskussion über Bengali sweets ist hier nicht erlaubt, weil Sie sind `zu lokalisiert`? was ist szechuan-Küche? Als Koch Q&A-Seite, würde ich erwarten, dass es etwas mehr offen für solche Fragen.

Tut Garprozess Wein das potential haben, entfernen Sie den Alkohol? Wenn ja, wie lange könnte erforderlich sein?

(Ich bin besonders daran interessiert, die Zubereitung Aspekt, weshalb die bestehenden Fragen auf dem Kochen entfernt Artikel sind nicht gerade ausreichend)

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