Fragen mit dem Tag 'vegetables'

@talon ich noch nicht! Ich arbeite für die SE, so dass ich gerne hier, bevor ich (schaudern) *eigentlich sprechen Sie mit Menschen*... Ich mag deine Idee von der Verringerung der geschmacklichen, ich werde ve ...
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Muss ich die Drehscheibe in einer Kombi-Mikrowelle, wenn mit Konvektion-Modus?

Ich habe eine Frage. Ich kaufte mir eine Mikrowelle hat eine grill-und Umluft-Funktion. Es kommt mit einem grillrost und Drehteller. Vor 2 Tagen, ich habe versucht zu Kochen gefrorene pizza mit dem grill rack, ohne den Plattenspieler, und während es kocht, die Mitte der pizza ist nicht wirklich gekocht. Gestern habe ich versucht, gefrorene gebratene calamari mit den grillrost auf den Drehteller und es nicht Braun, wie viel. Ich habe irgendwo gelesen, dass Umluftofen kocht schneller, aber in meinem Fall scheint es langsamer. Die Frage ...
20.11.2012, 05:24:08
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Gibt es irgendein trick, um Vakuum-Versiegelung Brokkoli?

Im Sous-Vide für zu Hause Kochen Douglas Baldwin gibt ein Rezept für Brokkoli. In kurzen, blanchieren Sie den Brokkoli, kühlen in einem Eisbad, dann Vakuum-Siegel als einer einzigen Schicht in einer Tasche mit Salz, Pfeffer und butter. Außer diese funktioniert nicht mit einer externen (nicht-Kammer) Vakuum-Maschine. Auch nach dem ablassen des Brokkoli für zehn Minuten, die Vakuum-Maschine saugt so viel Wasser aus der Tasche, füllt es den gesamten Wasser-reservoir in die Maschine und startet das Ansaugen in die Pumpe. Dann sin ...
05.07.2016, 05:02:58
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Eier in einer Konvektion Mikrowelle

Ich versuche zu Kochen Eier in einem Konvektion Mikrowelle. Es ist NICHT mit der Mikrowelle, es zu tun - ich habe Brot, Kuchen, etc drin. Alle Empfehlungen auf timing und temps? ...
05.05.2012, 19:41:27
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Warum sollte ein cookie Rezept mit der Produktion beginnen puffier, leicht ölig cookies, die über die letzten paar Jahre?

Ich habe ein Rezept für einige chocolate chip cookies, und es ist in der Nähe und Liebe zu meinem Herzen. Ich beobachtete meine Mutter, die diese machen, als ich klein war, und es ist älter, als ich bin, wird von Ihrer Mutter auch. Sie sind beide gegangen, jetzt aber, und ich habe keine Ahnung, was falsch ist. Ich habe nichts geändert. Die Zutaten sind: 1 Tasse Zucker 1 Tasse brauner Zucker 2/3 Tasse butter 2/3 butter gewürzt Crisco 3 Eier 2 TL Vanille 3 Tassen Mehl 1 TL Salz 1 TL Backpulver 2 Tassen Schokolade-chi ...
13.10.2019, 02:21:48
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Wie kann man die Konsistenz von Preiselbeermarmelade?

Ich hatte kaufte ein jar of %70 Obst-Heidelbeer-Marmelade. Nach dem Konsum von über %25% davon, ich habe in der jar einige Heidelbeeren (10-15), dass ich kaufte vor kurzem und ich es gemischt. Einen Tag nach der jam hat sich sehr sehr flüssig. Was soll ich tun, um zu beheben, ist die Konsistenz? ...
08.11.2014, 11:50:13
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Wie kann ich erkennen, schlecht gefütterten oder Fasten-fed chicken Eier, bevor Sie Sie kaufen?

Ich reiste in Osteuropa, und ich bin verärgert, um herauszufinden, Supermärkte scheinen bieten nur veraltete Eier (wie im inneren weiß, keine A-vitamin, schmeckt schlecht), Sie Kosten im Bereich von 7-12 Cent pro ei. Mein Gastgeber bot mir einige Eier von einheimischen, Sie waren Super-dickes gelb, gut riechen und gut geschmeckt. Wie kann ich wissen, vor dem Kauf, dass ich den Kauf einer Qualität ei? Ich esse gerne Eier am morgen, so finde ich die schlechten Eier sehr irritierend, die sind wie Papier-nicht nahrhaft überhaupt. Zum Kochen bin ich unsicher, ob Sie ...
22.04.2017, 17:02:07
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